本周肉鸡市场行情总览

本周（5.29—6.4）国内肉鸡市场行情呈现明显品类分化态势，白羽肉鸡与817小白鸡各环节价格走势差异显著。白羽肉鸡鸡苗本周均价3.41元/羽，环比下跌0.08元/羽，跌幅2.29%，整体呈震荡下行走势；白羽肉鸡毛鸡本周均价3.68元/斤，环比持平，市场供需格局相对稳定。肉鸡分割产品价格涨跌分化，其中板冻大胸均价8.62元/公斤，环比持平；大规格琵琶腿均价7.41元/公斤，环比下跌0.02元/公斤，跌幅0.27%。

817小白鸡市场方面，鸡苗本周均价0.95元/羽，环比持平，市场供应量收缩对苗价形成有效支撑，行情整体平稳。3.0-3.5斤规格817小白鸡毛鸡均价3.65元/斤，环比上涨0.07元/斤，涨幅1.96%，周内价格呈现先弱后强的走势。整体来看，本周肉鸡市场各品类价格波动差异化明显，核心受市场供需、养殖成本、市场心态等多重因素交织影响。

白羽肉鸡市场动态

鸡苗价格震荡下滑

本周白羽肉鸡鸡苗市场承压下行，周度均价3.41元/羽，较上周的3.49元/羽下跌0.08元/羽，跌幅2.29%，周内价格整体呈震荡下滑趋势。供应端来看，国内孵化场出苗量整体平稳，无明显增减波动。需求端方面，当前鸡苗价格处于中高位区间，养殖端综合养殖成本偏高，同时养殖户对后期毛鸡市场行情预期谨慎，补栏意愿普遍偏弱，市场议价氛围浓厚。受需求走淡影响，孵化场排苗节奏放缓，为促进成交普遍采取让利调价策略，进而带动鸡苗市场价格整体回落。

毛鸡价格持平

本周全国主产区白羽肉鸡毛鸡均价3.68元/斤，环比持平，行情维持稳健运行态势。现阶段国内白羽肉鸡市场供需基本平衡，是毛鸡价格稳定的核心支撑。主产区山东区域受高温天气影响，局部区域毛鸡出栏量小幅增加，但整体鸡源供应增量有限，未对市场供需格局形成明显冲击。需求端终端鸡肉产品刚需稳定，屠宰企业收购意愿及收购节奏平稳，市场供需波动区间狭窄，周内毛鸡报价及主流成交价保持稳定，无大幅波动行情。

产品售价有稳有跌

本周白羽肉鸡分割产品价格走势分化、稳跌并存。具体来看，板冻大胸周度均价8.62元/公斤，环比持平，行情保持稳定；大规格琵琶腿均价7.41元/公斤，环比下跌0.02元/公斤，跌幅0.27%，小幅偏弱运行。上游毛鸡价格平稳，为终端产品价格提供了基础支撑，但本周屠宰企业开工率有限，屠宰量偏低，行业产品库存小幅累积。需求端呈现结构性分化特征：鸡胸产品出口需求表现亮眼，对价格形成支撑；国内终端消费需求整体平淡，鸡腿类产品消费疲软、走货速度偏缓。同时，翅中、鸡爪等深加工产品经销商及加工厂高价补货意愿不足，市场交投活跃度下降、走货放缓。此外，进口翅中、鸡爪产品价格回落、出货节奏放缓，进一步压制国内同类产品行情。反观鸡架、鸡肝等低附加值副产品，市场走货顺畅，需求支撑有力，价格偏强运行。

817小白鸡市场动态

鸡苗价格平稳

本周817小白鸡鸡苗市场行情平稳运行，全国均价0.95元/羽，环比持平。供应端，本周孵化场出苗量小幅收缩，市场鸡苗整体供应量处于低位，对苗价形成刚性支撑。需求端，养殖端整体补栏心态谨慎，无集中补栏或弃栏现象，市场需求相对平稳。整体供需处于弱平衡状态，苗市运行稳定，周度价格无明显波动。

毛鸡价格先跌后涨

本周3.0-3.5斤规格817小白鸡毛鸡周度均价3.65元/斤，环比上涨0.07元/斤，涨幅1.96%，周内价格呈现先跌后涨的阶段性走势。本周市场整体毛鸡出栏量偏少，供应基数有限。周前期，屠宰企业收购积极性低迷，市场走货节奏缓慢，毛鸡价格小幅偏弱调整；周后期，市场大规格毛鸡出栏量进一步收紧，现货供应偏紧格局凸显，供应端对行情支撑力度持续增强，推动毛鸡价格触底上行，最终实现周度均价环比上涨。

饲料原料市场行情

豆粕价格下跌

本周饲料原料豆粕价格小幅下行，全国43%蛋白豆粕周度均价2860元/吨，环比下跌24元/吨，跌幅0.83%。6月以来，下游行业开工率维持高位，终端企业前期库存补充充分，现阶段以刚需补库为主，整体采购积极性回落。市场持续消化宽松的现货供应压力，带动豆粕价格延续下行态势。目前豆粕现货价格已跌破去年同期低点，价格下行空间收窄，整体跌幅逐步放缓。

玉米价格下跌

本周国内玉米市场价格整体承压回落，全国周度均价2296.53元/吨，环比下跌8.98元/吨，跌幅0.39%，各主产区主流价格普遍下调10-20元/吨。东北产区受进口玉米拍卖落地消息影响，市场看空情绪升温，市场供应增量、终端需求走弱，供需格局宽松。华北产区多数深加工企业下调玉米收购报价，贸易商出货意愿积极，市场流通货源充足。西北产区受新季小麦集中上市、库存高位双重压力，局部玉米价格小幅回落。南方销区终端采购需求低迷，市场交投活跃度偏低，整体行情偏弱运行。

下周肉鸡市场行情预测

白羽肉鸡市场预测

展望下周，白羽肉鸡鸡苗价格预计延续缓降走势。据行业机构调研数据显示，下周国内孵化场出苗量有望小幅增加，市场供应端存在增量利空压力。需求端方面，养殖户为规避三伏天高温养殖风险，普遍选择错峰出栏，短期补栏意愿低迷、议价心态较强，导致孵化场排苗难度加大、排苗速度放缓，鸡苗价格存在下行压力。延伸至6月中下旬，孵化场出苗量整体波动有限，供应端无大幅增减预期，但高温天气持续制约养殖补栏积极性，市场需求持续平淡，苗价整体或将维持偏弱运行态势。

白羽肉鸡毛鸡价格下周预计以稳为主，波动幅度有限。前期行业鸡苗出苗量偏少，养殖端整体补栏基数偏低，叠加屠宰企业合同投放量收紧，后续市场鸡源供应将长期维持偏紧格局。本周山东等核心主产区受高温天气影响，毛鸡出栏阶段性集中，周末出栏量已逐步回落，下周市场毛鸡总供应量依旧偏少。但终端产品走货速度缓慢，屠宰企业库存压力累积，叠加行业宰杀利润不佳，企业高价收购意愿不足，市场供需博弈格局凸显，预计毛鸡主流行情维稳运行。

6月下旬，国内毛鸡出栏量或将小幅增加，但整体增量可控。端午假期结束后，终端消费需求回归平淡，对鸡价支撑力度不足，预计毛鸡价格将窄幅偏弱调整，未来三周整体呈现“先稳后微降”的走势，波动空间较小。产品端来看，6月上旬中高考结业阶段消费利好消退，翅中、鸡爪等单品价格高位承压，终端消费需求逐步转淡，产品走货速度放缓，供需制衡下短期产品价格小幅回落。6月中下旬，团膳渠道消费需求无明显改善，618电商促销结束后平台补货需求降温，叠加行业产品产量小幅回升，预计鸡产品价格延续偏弱微调走势。

817小白鸡市场预测

下周817小白鸡鸡苗市场整体维持供需两淡格局，苗价预计环比微幅回落。现阶段孵化企业多按固定计划出苗，市场鸡苗供应量持续处于低位水平，短期对苗价形成一定支撑，行情整体平稳。步入6月中下旬，国内农忙时段逐步结束，养殖端补栏需求有望稳步释放，带动鸡苗价格小幅走强。综合来看，未来三周817小白鸡苗价格将呈现“先稳后涨”的阶段性走势。

817小白鸡毛鸡短期供应端依旧偏紧，大规格毛鸡出栏量有限，但终端产品走货不畅，屠宰企业采购积极性受限，短期鸡价上行阻力较大。预计下周毛鸡行情先稳后弱，周度均价环比小幅上涨，周后期受企业开工率下降影响，价格或小幅回调。6月中下旬，屠宰企业开工逐步恢复，市场交投活跃度提升，毛鸡价格有望止跌企稳、震荡走强。后续需重点关注畜禽替代品价格波动及高温天气变化对养殖、出栏及终端消费的影响。

总结与展望

本周肉鸡市场价格走势分化特征显著，整体由供需格局、市场心态、养殖成本、天气等多重因素共同驱动。白羽肉鸡鸡苗受养殖端悲观预期、高养殖成本影响价格回落，毛鸡依托稳定供需维持价格平稳，分割产品因终端消费结构性差异呈现涨跌分化。817小白鸡鸡苗依托低位供应实现行情维稳，毛鸡随周内供应收缩完成价格回升。饲料原料端豆粕、玉米价格同步下行，有效缓解了行业养殖成本压力，对市场整体预期形成一定影响。

后市来看，肉鸡市场仍处于动态博弈阶段，行情走势分化延续。白羽肉鸡鸡苗偏弱运行、毛鸡维稳承压、产品价格小幅回落；817小白鸡苗先稳后涨，毛鸡短期震荡、中后期有望回暖。行业从业者需持续跟踪鸡源供应、终端消费、原料价格、天气变化等核心变量，精准把握市场节奏，合理调整养殖、出栏及购销策略，规避市场波动风险，实现稳健经营。

数据来源：博亚和讯、卓创资讯、国家统计局、农业农村部、中国畜牧业协会