超市618年中大促:重点品类+全套营销手段


超市618年中大促:重点品类+全套营销手段

618已成为线下超市全年最重要的年中大促节点,结合夏季消费特点、居民囤货需求与线上竞争环境,下面划分核心重点品类,并配套落地性强的线上线下营销玩法、陈列策略、活动节奏,适配社区超市、综合商超、便民门店使用。

一、618重点促销品类(按引流、走量、盈利分层)

(一)引流爆品(低价吸客,不追求高利润)

主打民生刚需,利用低价打破客流壁垒,对标线上电商价格,突出现货、自提、不用等快递优势。

1. 粮油米面:大米、面粉、食用油、杂粮。作为家庭囤货首选,设置大包装特惠、组合装,适合整单走量。

2. 纸品清洁:卷纸、抽纸、湿巾、垃圾袋、洗衣凝珠、洗衣液、洗洁精。属于高频消耗品,618囤货意愿极强。

3. 基础饮用水:桶装水、整箱瓶装水,结合夏季高温做整箱特价。

(二)主力走量品类(提升客单、拉动整体销售额)

承接进店客流,带动连带消费,是活动销量核心板块。

1. 休闲食品:零食、坚果、饼干、糖果、卤味、膨化食品,主打家庭分享、追剧、户外场景。

2. 低温乳品&冷饮冰品:纯牛奶、酸奶、乳酸菌、冰淇淋、雪糕、冻品饮料,夏季刚需,可做第二件半价、组合购。

3. 酒水饮料:碳酸饮料、茶饮、果汁、啤酒、低度酒。适配居家、聚餐、消暑场景,整箱购买居多。

4. 生鲜果蔬:应季瓜果、蔬菜、鲜肉、水产。以每日特价、生鲜组合包为主,锁住社区熟客。

(三)利润提升品类(拉高整体毛利,主打活动主推)

1. 个护日化:洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷、护肤品、女性护理用品、香皂,多做第二件半价、多件折扣。

2. 家居百货:夏季家纺、凉席、拖鞋、收纳用品、厨具、小家电、防暑用品(风扇、凉垫、花露水)。

3. 礼盒&组合套餐:零食大礼包、洗护组合、粮油组合、消暑饮品套组,适合送礼、一站式囤货。

(四)新品&清库品类(盘活库存、推新动销)

临期短保食品、过季百货、新进网红商品,采用限时特价、捆绑搭售方式清库存、做新品曝光。

二、全维度营销手段(分线下门店、线上私域、会员玩法、氛围陈列四大板块)

(一)线下门店基础促销(到店核心玩法,简单易落地)

1. 阶梯满减

设置多档门槛,鼓励提升客单,例如满68减10、满128减30、满200减60,特价商品、烟酒可除外。满减可与折扣、券叠加,增强吸引力。

2. 折扣特惠

爆品直降、全场低折、品类专享折扣;洗护、个护、零食主推第二件半价、三件7折,刺激多买多囤。

3. 限时秒杀

每日分时段推出3–5款超低价单品,早市、晚市各一场,制造稀缺感,吸引顾客定点到店。

4. 集点换礼/印花活动

消费单笔满额贴印花,累计印花兑换米面油、纸巾、生活用品等礼品,提升顾客复购频次。

5. 试吃试用体验

生鲜、零食、乳品、日化设置免费试吃、试用专区,线下发挥体验优势,打消顾客选购顾虑。

6. 幸运抽奖

消费满额即可参与大转盘、抽红包、抽奖品,奖品以门店商品、优惠券、日用品为主,活跃现场氛围。

(二)线上私域营销(社群引流、锁客、拓新,对抗电商)

1. 社群预热+每日播报

提前5–7天在社区顾客群发布活动海报、爆款清单、价格对比,强调“线下现货、售后无忧”。每日定时推送当日秒杀、特价单品。

2. 社群拼团

推出2人/3人拼团价,拼团商品价格低于门店零售价,支持线上下单、到店自提,老客带动新客进群。

3. 线上预售

粮油、整箱饮料、大件日用品开启预售,提前锁定订单,合理备货、降低损耗。

4. 短视频/朋友圈引流

拍摄门店活动现场、爆款商品、低价实拍,门店员工统一转发朋友圈;到店顾客扫码加微信,赠送纸巾、冰水等小礼品。

5. 短途配送

针对社区老人、上班族,推出满额免费送货上门服务,强化便民属性。

(三)会员专属玩法(沉淀老客,提升忠诚度)

1. 会员专享价:活动期间部分爆品仅会员可享低价,非会员正常售价,引导新顾客当场注册会员。

2. 会员多倍积分:618期间消费享2–3倍积分,积分可兑换商品、抵扣现金。

3. 会员满额赠礼:会员消费达标赠送粽子、咸鸭蛋、消暑好物、日用小件等礼品。

4. 会员专场:活动前一天开启会员抢先购,优先选购、额外领专属优惠券。

(四)场景陈列与氛围营造(视觉引流,提升转化)

1. 活动专区集中陈列

门店入口、主通道搭建618狂欢堆头,引流爆品、秒杀商品集中摆放,价签醒目、张贴活动吊旗、地贴、海报。

2. 关联陈列

饮料+零食、粮油+调味、雪糕+冷饮就近摆放,引导连带消费;夏季防暑用品集中设立专区。

3. 价格视觉强化

特价商品使用爆炸贴、红色价签,标注“限时特价”“第二件半价”“618专享”,直观刺激消费。

4. 环境优化

保持卖场整洁、通道畅通,夏季保证店内凉爽,搭配活动背景音乐,提升整体购物体验。

三、活动时间节奏规划(分三阶段,循序渐进)

1. 预热期(活动前5–7天)

线上社群、朋友圈造势,张贴海报,放出爆款预告、优惠券,引导顾客提前关注。

2. 正式爆发期(6.15–6.18)

全品类活动上线,开启秒杀、满减、抽奖、拼团,加大线下宣传力度,全员主推活动。

3. 收尾清库期(6.19–6.21)

主力活动收尾,剩余库存、临期商品加大折扣力度,做清仓处理,同时复盘活动数据。

四、实操注意事项

1. 引流爆品控制毛利与库存,避免亏损过高、断货影响口碑;

2. 明确活动除外品类(烟酒、特价品、充值类),提前公示,减少客诉;

3. 提前培训员工熟悉所有活动规则、优惠叠加方式,主动引导顾客参与;

4. 结合门店定位调整品类:社区店侧重民生囤货、便民服务;综合商超侧重全品类折扣、礼盒组合。

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