尖扎县市场监督管理局开展“网红食品”专项检查 守护群众舌尖安全
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尖扎县市场监督管理局开展“网红食品”专项检查守护群众舌尖安全
为严厉整治“网红食品”领域安全隐患,规范食品生产经营市场秩序,切实保障广大消费者饮食健康和合法权益。近期,尖扎县市场监督管理局精准发力、靶向监管,组织开展重点品类“网红食品”专项监督检查行动,全方位筑牢辖区食品安全防护网。

本次专项检查坚持问题导向、聚焦民生热点,针对当下市场销量高、网络热度大、群众消费频次高的“网红食品”,锁定乳制品、肉制品、茶叶相关制品、方便食品等五大类重点品类,精准排查风险隐患。
检查范围实现生产、经营全链条覆盖,以辖区各类食品生产企业、食品经营门店为主要检查对象,开展拉网式、全覆盖排查整治。在食品生产企业检查中,执法人员重点核查企业生产资质、生产环境卫生、原材料进货查验、索证索票、生产加工流程、食品储存条件、出厂检验记录等关键环节,严查超范围生产、违规添加、原料不合格、台账记录不全等违法行为,督促企业严格落实食品安全主体责任,规范生产操作流程,从源头把控食品质量安全。

在食品经营户检查中,重点排查在售“网红食品”的生产日期、保质期、产品标签标识、合格证明等内容,严厉查处销售过期变质、三无、假冒伪劣、标签不符合规定“网红食品”等违法经营行为。同时,细致检查经营场所卫生环境、食品分类陈列、冷链储存设备运行情况,督促经营者建立完善进货查验、台账登记、过期食品清理等制度,坚决杜绝不合格“网红食品”流入消费市场。

下一步,尖扎县市场监督管理局将持续保持“网红食品”监管高压态势,常态化开展重点品类食品安全巡查抽检,加大违法违规行为查处力度,同时强化食品安全宣传引导,督促生产经营主体守法诚信经营,不断净化辖区食品市场环境,切实守护群众“舌尖上的安全”。

供 稿:市场监管科
编 辑:何良倩
审 核:达娃卓玛
总 审:才多加