我在金田市场跟阿婆学挑黄豆,结果被她一句话怼懵了
在金田市场挑黄豆被阿婆怼蒙了:“好看的菜未必实在。″

欢迎来看我的金田市场日常,今天又挖到好东西啦~
今早在金田市场,我差点跟一个卖′黄豆的阿婆吵起来。
不是真吵。是我蹲在她摊前挑黄豆,专挑那些绿油油、鼓鼓的、看着就漂亮的。
她一把拦住我的手:“放下放下,那个不能要。”
我愣了:“为啥呢?这不挺好的吗?”
她翻了个白眼——真翻了,我亲眼看见的——也抓住黄豆伸过来:“你捏一下。”
我顺手也一捏,软乎乎的。
阿婆从旁边抓了一个给我:“你捏这个。”
硬邦邦的,豆荚还有点发白,上面带着泥点子,丑得要命。
“这个才好吃,”她头都不抬,“你刚才挑那个,看着绿,里面豆子都是瘪的。放两天就烂。”
我嘴硬:“可是这个丑啊……”
阿婆冷笑一声:“大多数人就是不懂得,就爱看脸。菜跟人一样,好看的菜跟好看的人,好看的未必实在。”
怎么菜跟人比,
行吧,被她用买菜上了一课。
—
隔壁摊一个大婶也在挑土豆,专捡那些坑坑洼洼、凹凸带泥巴的。
我忍不住问:“婶子,这种不嫌脏啊?”
大婶头都没回:“脏?这没打药的才这样。你去超市那种看着干净漂亮,我个人觉得吃着没什么香味。”
卖土豆摊子的阿姨也来搭话:“就是就是。我这土豆自己种的,虽长得丑点,但炖出来粉得很。你买个大的光溜的,回家一切,里面硬芯子,煮不烂。”
我看了看手里刚拿的那个光滑大土豆,默默放下了。
感觉自己以前买菜就像在摸盲盒。
—
阿婆摊上黄豆旁边的紫苏堆,也顺便的招呼着我:“妹子,带把紫苏不?炒田螺、蒸鱼,放一把香得很。”
我闻了闻,叶子皱巴巴的,颜色发紫发暗,但那个味道——直冲天灵盖。
“超市里那种紫苏,有时可能放久没有卖完闻着没啥味,”我说。
阿婆撇撇嘴:“那能叫紫苏?我这些都是自己自家种的。”
我仔细一看,还真有几个小洞。
“有虫眼才正常,”阿婆很得意,“虫都不吃的菜,你敢吃?”
金田市场阿婆语录+1。
—
最后我回到黄豆阿婆那里,老老实实让她帮我挑了两斤。
她用旧报纸一包,又塞了几根葱:“回去煲猪脚或者炖排骨,放点花生,没花生也没关系的,放盐就行,啥也别放。”
我笑着问她:“阿婆,你天天在这摆摊不累吗?”
她看我一眼:“又不靠这个发财。闲着种一点,自家种的吃不了这么多,拿来卖着玩。你们爱买不买。”
旁边卖豆腐的大叔补刀:“她可拽了,下雨不来,太热不来,心情不好也不来。”
我服了。这是金田市场最佛系的老板娘。
—
回家的路上我一直在想:大概是因为——菜是活的,人是匆匆的。
金田市集里面吵、乱、地上还有烂菜叶子,但每一句“我跟你说”都是真话。
好了,买菜的干货给你了:挑黄豆捏硬的,挑土豆捡丑的,买紫苏闻味道不看颜色。
哦对了,有人问我天天逛菜市场做饭,手还那么灵活?
我视频号发过几个简单的手指动作,就是买菜回来闲着活动活动的。手僵不舒服的可以去看两眼。
(不强迫,纯分享。)
明天继续逛金田市集,找找实惠地道的农家小吃!
(放心,不强迫,不看的直接划过就行~)
好了,今儿就唠到这儿。
—