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6月11日苏州南环桥市场蔬菜批发价格行情:冬瓜价格强势上行

6月11日苏州南环桥市场蔬菜批发价格行情:冬瓜价格强势上行

6月11日苏州南环桥市场蔬菜批发价格行情：冬瓜价格强势上行

（后附全部价格行情表）

▌ 长三角消费升级，精品菜受青睐

6月11日苏州南环桥市场蔬菜供应充足，作为长三角地区重要批发市场，精品蔬菜占比较高。今日市场整体稳定，少数品种出现波动。苏州本地菜与外地货源互补，品种丰富。上海、浙江采购商活跃，高端蔬菜需求旺盛。苏南地区消费能力强，对品质要求高，优质优价特征明显。

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▌ 鸡毛菜领涨市场，冬瓜表现强势

今日市场呈现结构性上涨行情。**鸡毛菜暴涨38.89%**，从1.8元涨至2.5元/公斤，本地菜受天气影响采收量减少，市场供不应求；**地冬瓜上涨16.67%、吊冬瓜上涨13.64%**，江苏、山东产地货源减少，夏季消费需求提升，冬瓜走货加快；**菠菜上涨6.67%**，北方产地货源质量提升，价格随行就市；**白菜上涨8%**、**佛手瓜上涨8.11%**，均出现小幅上涨。下跌品种较少，**百合下跌9.09%**，湖南、安徽产地新货上市量增加；**毛豆微跌1.47%**，福建、河南产地货源充足。南环桥市场本地菜占比高，受天气影响大，近期苏南地区多雨天气影响本地菜采收，预计鸡毛菜、菠菜等叶菜价格短期内将维持高位，冬瓜随着盛夏来临需求将进一步提升。

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此行情信息和分析仅供参考，请及时关注实际市场行情变化！

南环桥蔬菜批发价格行情（2026年06月11日）

品名
产地
规格
均价
最高价
最低价
上日均价
涨跌
板栗
闽、云
5.7
6.4
5.0
5.7
–
玉米
闽、浙、豫
2.5
2.8
2.2
2.5
–
大红尖椒
闽、鲁、苏北
6.8
9.2
4.4
6.8
–
小白菜
苏北、昆明
1.7
2.0
1.4
1.7
–
绿豆芽
苏州
1.8
2.0
1.6
1.8
–
黄豆芽
苏州
1.8
2.0
1.6
1.8
–
生姜
鲁
6.5
8.0
5.0
6.5
–
山药
鲁、冀
粗
5.1
5.2
5.0
5.1
–
山药
鲁、冀
毛
9.0
9.2
8.8
9.0
–
百合
湘、皖
30.0
36.0
24.0
33.0
-9%
芦蒿
苏州
11.0
12.0
10.0
11.0
–
地平菇
苏州
7.5
9.0
6.0
7.5
–
香菇
闽、鲁、苏北
9.5
13.0
6.0
9.5
–
金针菇
闽、鲁、苏北
2.5
3.0
2.0
2.5
–
蘑菇
闽、鲁、苏北
11.1
13.0
9.2
11.1
–
荸荠
苏州
4.8
6.0
3.6
4.8
–
藕
苏州
4.7
7.0
2.4
4.7
–
茨菇
苏州
7.7
8.4
7.0
7.7
–
毛茭白
上海、云、浙
2.6
3.2
2.0
2.6
–
竹笋
闽、赣、浙
3.9
4.6
3.2
3.9
–
春笋
闽、赣、浙
4.6
5.6
3.6
4.6
–
青椒
鲁、苏北、豫
尖椒
3.6
4.8
2.4
3.6
–
青椒
鲁、苏北、豫
2.6
3.6
1.6
2.6
–
西红柿
鲁、内蒙、云
2.7
3.4
2.0
2.7
–
韭芽
鲁、苏北
10.0
12.0
8.0
10.0
–
西芹
鲁、冀、苏北
2.7
3.4
2.0
2.7
–
冬瓜
苏北、鲁/地
2.1
2.4
1.8
1.8
17%
冬瓜
苏北、鲁/吊
2.5
2.8
2.2
2.2
14%
芋头
鲁、粤、豫
7.0
9.0
5.0
7.0
–
山芋
鲁、粤、豫
3.0
3.6
2.4
3.0
–
芋艿
赣、浙、鲁
5.0
6.0
4.0
5.0
–
土豆
鲁、内蒙、云
袋
1.6
1.8
1.4
1.6
–
土豆
鲁、内蒙、云
2.3
2.6
2.0
2.3
–
荷兰豆
鲁、云
11.5
13.0
10.0
11.5
–
四季豆
鲁、云
8.4
12.4
4.4
8.4
–
扁豆
闽、豫、桂
5.4
6.4
4.4
5.4
–
毛豆
闽、豫、桂
6.7
8.0
5.4
6.8
-1%
豇豆
鲁、豫、桂
4.0
4.6
3.4
4.0
–
水芹
苏州
3.1
3.6
2.6
3.1
–
美芹
鲁、冀、苏北
2.5
2.8
2.2
2.5
–
药芹
鲁、冀、苏北
4.0
4.4
3.6
4.0
–
胡萝卜
鲁、闽、苏北
1.5
1.8
1.2
1.5
–
南瓜
鲁、苏北、云
青
3.3
3.6
3.0
3.3
–
南瓜
鲁、苏北、云
黄
1.4
1.5
1.2
1.4
–
丝瓜
鲁、苏北
3.0
3.6
2.4
3.0
–
白萝卜
鲁、苏北、冀
1.0
1.3
0.7
1.0
–
扁蒲
闽、鲁、苏北
2.1
2.6
1.6
2.1
–
莴苣
鲁、苏北、冀
2.3
3.0
1.6
2.3
–
苦瓜
鲁
4.5
5.0
4.0
4.5
–
西葫芦
鲁、苏北、冀
1.8
2.6
1.0
1.8
–
佛手瓜
鲁
4.0
5.0
3.0
3.7
8%
黄瓜
鲁、云、闽
2.1
2.6
1.6
2.1
–
茄子
鲁、粤、闽
3.8
5.6
2.0
3.8
–
蒜芽
鲁
5.2
7.0
3.4
5.2
–
蒜苗
鲁、苏北
5.6
9.2
2.0
5.6
–
大蒜头
鲁
8.0
9.0
7.0
8.0
–
大蒜
鲁、苏北、皖
4.0
4.4
3.6
4.0
–
球葱
鲁、甘、云
1.4
1.5
1.3
1.4
–
胡葱
苏北、浙
2.8
3.4
2.2
2.8
–
大葱
鲁、浙、上海
3.8
4.2
3.4
3.8
–
香葱
云、桂、闽
4.5
5.0
4.0
4.5
–
马兰头
苏州
6.7
8.4
5.0
6.7
–
豆苗
苏州
9.0
12.0
6.0
9.0
–
西兰花
鲁、苏北、冀
5.5
7.0
4.0
5.5
–
花菜
冀、鲁、苏北
3.2
4.4
2.0
3.2
–
荠菜
苏州
10.2
12.4
8.0
10.2
–
菜心
粤、苏州
4.0
5.0
3.0
4.0
–
鸡毛菜
苏州
2.5
3.0
2.0
1.8
39%
蓬哈菜
苏州
6.5
8.0
5.0
6.5
–
金花菜
苏州
8.0
10.0
6.0
8.0
–
香菜
鲁、苏北、冀
8.5
10.0
7.0
8.5
–
生菜
苏北、苏州
2.6
3.4
1.8
2.6
–
菠菜
鲁、苏北、冀
4.8
7.0
2.6
4.5
7%
空心菜
苏北、苏州
2.8
3.6
2.0
2.8
–
苋菜
苏州
3.2
4.0
2.4
3.2
–
韭菜
粤、冀、鲁、苏北
3.2
4.0
2.4
3.2
–
包菜
冀、鲁、苏北
平包
0.8
0.9
0.7
0.8
–
包菜
冀、鲁、苏北
圆包
1.4
1.6
1.2
1.4
–
青菜
昆明、苏北、苏州
2.2
2.6
1.8
2.2
–
白菜
冀、鲁、苏北
1.4
1.6
1.1
1.2
8%

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