康县市场监督管理局餐饮“红黑榜”(第三期)
为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实提升全县餐饮（含网络餐饮）服务单位食品安全水平，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障公众饮食就餐安全，按照相关工作要求，康县市场监督管理局在全县范围内开展餐饮（含网络餐饮）服务单位“红黑榜”评定，通过榜单表扬先进，鞭策后进，推进网络餐饮治理、“反餐饮浪费”、“公筷公勺”文明餐桌行动，确保广大消费者点的放心，吃得安心！本期发布红榜餐饮单位1家，黑榜餐饮单位1家，发布如下：
康县佳城鑫盛原餐饮店
经营地址：康县城关镇西街人民东路45号
上榜理由：证照齐全且在醒目位置悬挂；从业人员持有效健康证明；加工场所及餐厅环境卫生干净、整洁；后厨厨具摆放整齐；落实明码标价；落实“互联网+明厨亮灶”制度；设施设备配置齐全且运行正常。
康县城关镇来晨小吃店
经营地址：康县城关镇南街(旧城关中学门口）
存在问题：操作间卫生状况差，存在脏乱现象，油污积攒严重；“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备不到位，防护措施缺失；食材与物品摆放杂乱，食材贮存不规范。
广大餐饮服务经营者要以红榜为标杆，黑榜为耻，积极主动提升改造硬件设施设备，注重职业素养提升，规范经营行为，自觉承担社会责任，高质量营造安全、整洁、舒适的网络餐饮服务就餐环境。
注：本次“红黑榜”餐饮单位仅代表本次检查结果，如果您发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315进行举报。
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供稿：餐饮服务监管股
监制：李发杰 审核：柳如涛 编辑：王凤翔
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