2026年久之旺端午营销方案(标品)


2026年久之旺端午营销方案(标品)

      端午安康

DRAGON BOAT FESTIVAL

2026年久之旺端午营销方案(标品)

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放假节点:

短途聚餐带热生鲜到家需求

根据国务院办公厅《关于2026年部分节假日安排的通知》2026年端午节放假时间为6月19日(周五)至21日(周日),共3天,不调休。这个假期不调休的设计,让消费者的“小长假获得感”大幅提升。高速公路不免费的政策,一定程度上会助推短途自驾游与家庭聚餐需求攀升。与此同时,6月5日端午假期首日火车票已正式开售,跨城探亲潮、大学生返乡潮将同步启动。

传统节日—端午节。

是我国民间古老的

农历五月初五,

端午

五月

初五

综合评估,今年端午节商超将呈现“节前一周集中爆发、假期三天高峰持续”的消费节奏。建议各门店提前10—12天全面启动端午主题陈列,节前3—5天开启限时折扣,假期期间主推熟食、烘焙、预制菜等即食和快手菜,抓住家庭聚餐和轻烹需求。

食品

粽子当道,联动物礼

粽子是端午节当仁不让的“C位”品类。今年超市粽子专区呈现传统口味守牢半壁江山、创新口味百花齐放的态势。从品类规划上,建议从以下三个梯度打造完整矩阵:

第一梯度·经典传承——猪肉粽、花生粽、红豆粽、蜜枣粽等经典口味依旧是家庭自食的主流选择,定价在单个6—10元区间极具性价比。建议在主通道核心区域设置“传统风味专区”,突出“非遗工艺”“古法柴烧”等卖点,配合大规格家庭装堆头,满足家庭聚餐硬需求。

第二梯度·创新养生——健康消费理念全面升级,“药食同源”成为新风尚。玫瑰红茶粽、五红粽、五黑粽、茉莉龙井粽等养生口味非常受年轻顾客和注重健康家庭的青睐。无加蔗糖杂粮八宝粽、陈皮蛋黄鲜肉粽、人参枸杞山药粽等将养生食材与传统馅料巧妙融合,消费新期待表现为“既要保留节日氛围,又不想给身体增添负担”。建议设置“健康轻养·新派粽享”主题区,配合配料表展示和营养成分对比牌,让注重健康的顾客一目了然。

第三梯度·高端创新——黑松露肉粽、鲍鱼瑶柱粽、榴莲冰粽、蒲烧鳗鱼粽等高端创意粽成为端午送礼和年轻尝鲜的热门选择。建议在精品区设置“轻奢尝鲜”专区,采用小规格包装和精致陈列,吸引注重品质的尝鲜客群。礼盒方面,今年高端奢华礼盒大幅退市,主流礼盒装量控制在4—6枚,包装简化带动价格稳步回落,百元以内礼盒成市场主流,建议全店以轻礼盒、重散装”策略布局。

主推商品

糯米、粽叶、粽绳

家庭自制粽子需求旺盛,谷悦仁家太湖糯、新鲜粽叶等原材料销量走高。一家人围坐包粽正是传统节日仪式感的体现,建议在粽子专区相邻区域设置“包粽材料便利站”,搭配陈列咸蛋黄、五花肉、红枣、豆沙等辅料,实现“一站式购齐”。

端午“五黄”

江南地区端午素有食“五黄”(黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋、黄酒)的传统,寓意驱邪避毒、安康入夏。建议将五黄食材集中陈列于水产和调味品区域,配置“端午五黄主题堆头”

咸鸭蛋、绿豆糕

传统时令关联品,建议与粽子并排陈列,打造“端午三件套”场景。

网红零食联动礼

今年超长春节假期后端午“补位”,很多家庭更青睐高质价比零食礼盒。永辉超市的现制产品“丰收的喜悦”欧包在小红书话题浏览量达1850.7万,该品类将粗粮内馅展示在外,对年轻消费者吸引力极强;好大一桶黑松露脆锅巴、麦丽素抹茶百香果巧克力球等创新网红零食亦是联动物礼首选。建议在端午礼品区设置“潮流新派·牛气礼盒”专区,主打黑松露、抹茶、小龙虾等创新口味和网红爆款,吸引年轻送礼品类。

低糖低脂零食

无加蔗糖杂粮八宝粽、配料仅芙蓉李的去核李干等健康零食,契合轻养送礼需求。

酒水饮品

端午节家庭聚餐场景下,黄酒、气泡水、果汁等佐餐饮品销量提升,建议与熟食区联动陈列。同时柚子山茶花、五常大米牛乳等多款创新口味冰淇淋,顺应夏日消暑趋势。

干副粮油  端午家宴底味,干货调味一站购

糯米及杂粮组合

端午包粽子的核心原料。除传统白糯米外,今年血糯米、黑糯米、紫米等彩色糯米因颜值高、营养丰富成为网红新宠,适合制作“五彩粽”或与白糯米混合使用。建议设置“包粽好米”主题堆头,主推太湖糯、圆糯米等易煮黏软的品种,并搭配血糯米、红米、燕麦米等健康杂粮,满足消费者对“杂粮粽”“低升糖粽”的自制需求。

粽绳、粽叶、粽针

干粽叶(箬叶、芦苇叶)需提前泡发,搭配棉绳或棕榈绳。建议在粮油区相邻货架设置“包粽工具包”,将粽叶、粽绳、粽针组合成小包装,方便年轻家庭一次性购齐。

食用油(节日家宴用) :

端午家庭聚餐烹饪量大,小包装(1.8L/2.5L)食用油销量上升。建议主推花生油、菜籽油、山茶油等香味浓郁的品类,配合“满减”或“买油送醋”活动。同时,高油酸葵花籽油、零反式脂肪酸调和油等健康概念油品契合法规趋势,可设置“健康好油”专区,标注营养成分对比。

调味品(酱油/醋/料酒/蚝油/香料) :

红烧类菜肴(红烧肉、红烧黄鱼、蒜烧黄鳝)是端午餐桌主力,老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等基础调味品需求激增。建议推出“端午红烧调味包”(老抽+生抽+料酒+冰糖+香料组合),方便顾客一键购齐。零添加酱油、有机醋等高品质调味品可做关联陈列,附上“配料表干净”的标识牌,响应新国标对配料透明化的要求。

干货(香菇、木耳、红枣、莲子、枸杞) :

干货既可用于包粽(香菇肉粽、红枣粽、莲子粽),也可用于煲汤(端午老鸭汤、排骨汤)。建议设置“端午靓汤料包”专区,组合搭配香菇+木耳+红枣+莲子,并附赠简单汤谱。同时,即食免洗红枣、免泡木耳等便捷型干货受年轻客群欢迎,可单独陈列。

面粉、酵母:端午也是家庭制作发糕、绿豆糕等点心的时节,面粉和酵母销量有小幅提升。建议与烘焙板块联动,推出“家庭烘焙小套装”。

网红趋势商品

复合调味料(小龙虾调味料、酸菜鱼调味料) 

预制菜风味的关键。小龙虾调味料(十三香、蒜蓉、麻辣)与熟食板块的小龙虾主题呼应;酸菜鱼调味料可搭配水产预制菜陈列。

网红辣酱/下饭酱

端午假期宅家,拌面拌饭的佐餐酱需求上升。虎邦辣酱、饭扫光、仲景香菇酱等网红品牌可在收银台小货架或粮油区端头做特价促销。

低钠盐、薄盐酱油:健康中国行动持续推进,低钠调味品受到中老年和健康家庭关注。建议设置“减盐不减味”专题区,配合法规中“儿童青少年应避免过量摄入盐”的健康提示语。

关联陈列建议

干副粮油区建议与食品板块(粽子)、精肉板块做深度联动:在粽子堆头旁设置“糯米+粽叶+粽绳”组合架;在肉类区附近设置“红烧调味包”和“干货煲汤包”。同时,可推出“端午家宴调味一站式购物清单”海报,引导顾客按清单选购。

日配冷冻

便捷囤货,锁鲜过端午

速冻粽子

对于没有时间或手艺包粽子的顾客,速冻粽子是便捷首选。推荐品牌如思念、三全、五芳斋等,口味涵盖经典猪肉粽、豆沙粽以及创新口味(如大黄米粽子、水晶粽)。建议在冷冻柜设置“速冻粽专区”,与其他冷冻面点区分开,并配备“微波2分钟即食”的加热指引。

速冻面点(手抓饼、葱油饼、小笼包、奶黄包) :

端午假期早餐和宵夜需求,速冻面点方便快捷。建议主推儿童卡通造型包子(如小猪包、熊猫包),吸引亲子家庭;同时推出“早餐组合套餐”(手抓饼+培根+鸡蛋),与精肉、蛋品区联动。

速冻火锅料(鱼丸、虾滑、牛肉丸、贡丸) :

端午家庭聚餐若选择火锅形式,速冻火锅料是刚需。建议设置“家庭火锅节”主题堆头,与火锅底料、蘸料、蔬菜、肉片做关联陈列。网红单品如芝士鱼丸、龙虾球、墨鱼滑可设独立小冷柜,突出“涮煮新体验”。

冰淇淋/雪糕

6月气温升高,冰淇淋迎来销售高峰。端午假期家庭囤货需求明显。建议引入网红品牌(钟薛高、须尽欢、中街1946)以及怀旧款(老冰棍、小布丁),设置“冰淇淋夏日冰柜”专区,放在收银线附近或生鲜出口,促进冲动购买。同时可推出“家庭分享装”(大桶装)和“迷你独立装”两类,满足不同场景。

冷冻蔬菜/冷冻混合蔬菜粒

便捷备菜需求,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁可用于炒饭、沙拉或馅料。建议与烘焙、熟食区做关联,方便顾客制作快手菜。

冷冻海鲜(冷冻虾仁、冷冻巴沙鱼柳、冷冻鱿鱼圈) :

替代鲜活水产的平价选择。对于预算有限或离海较远的地区,冷冻海鲜是端午家宴的好补充。建议推出“冷冻海鲜拼盘”(虾仁+扇贝+鱿鱼圈),适合烧烤或爆炒。

冷藏日配品(酸奶、鲜奶、奶酪棒、布丁) :

端午期间儿童和家庭零食需求。建议主推大瓶装酸奶和儿童奶酪棒,与水果板块的蓝莓、芒果做“酸奶水果捞”组合推广。推出“假期亲子DIY”活动:买奶酪棒送模具,鼓励家庭自制奶酪甜品。

红/趋势单品

植物基冰淇淋/燕麦奶冰淇淋

顺应环保和健康趋势,Oatly、Beyond Meat等品牌的植物基冰淇淋在年轻群体中有较高接受度。可在精品冷柜少量陈列。

冷冻预制菜(冷冻佛跳墙、冷冻酸菜鱼、冷冻牛大骨) :

高端冷冻预制菜正从餐饮向零售渗透。建议引入1-2款高客单价冷冻菜品(如冷冻佛跳墙、冷冻花胶鸡),定位“端午家宴硬菜”,与水产、熟食板块的预制菜形成互补。

网红酸奶(气泡酸奶、透明质酸钠酸奶) :

功能性酸奶受到关注,可在冷藏区设置“新潮酸奶体验站”,提供试饮。

非食

民俗文创助升温驱蚊防晒搭凉席

艾草香包/香囊:

绣有吉祥纹样的艾草香包、精致五彩手绳琳琅满目,逐渐成为年轻人的端午新宠。更高阶的艾草产品采用专业草本配伍,内填艾绒并辅以薰衣草、川芎等成分,兼具芳香化湿、开窍醒神的实用功能,非常适合在“非遗”或“药食同源”主题区打造高端礼品堆头,传递传统民俗与现代健康养生的融合理念。

粽子玩偶

毛绒挂件-肉粽和毛绒挂件-糯米粽造型可爱讨喜,萌趣文创产品作为端午创意伴手礼非常适合在收银区和入口亮点区陈列,吸引年轻消费者和亲子家庭。

艾草花束

传统的散装艾草,搭配黄金球、菖蒲叶等花材,摇身变为创意花束,售价可达78元一束,年轻人特别青睐。建议在生鲜花卉区设置“DIY艾草花束材料架”,提供艾草、菖蒲、黄金球、五彩绳等素材,同步推出成品花束,满足不同消费层级的需求。

散装艾草

便民消费需求不容忽视,传统散装艾草每束仅售1.5元,选购者多为中老年人。建议在生鲜区域设置“寻常艾草·寻常端午”低门槛消费区,覆盖城市传统社区的日常消费。

防暑降温/驱蚊防晒品类

端午节正值盛夏,高温天气下,驱蚊、防晒、清凉家电等应季非食品类需求同步攀升

驱蚊类

电热蚊香液、蚊香片、驱蚊手环、驱蚊喷雾——建议在“端午安康”主题区附近设置“夏季驱蚊专区”,与艾草香包形成“传统+现代”的呼应组合;

防晒类

防晒霜、防晒喷雾、冰袖、防晒帽——建议陈列于入口处收银线附近和化妆品区,配合“出游防晒必购”标签进行快闪式陈列;

清凉家电

迷你风扇、手持小风扇、车载风扇——建议在电器区设置“夏日清凉小站”主题堆头,与饮品联动推广;

凉席/空调被

家庭防暑刚需,建议设置大型陈列区,配合端午促销折扣。

关联陈列建议

非食品板块建议设置“一粽一香囊”的组合陈列,配合DIY包粽材料区(糯米、粽叶、粽绳),在超市中营造“习俗+动手+祈福”三重情感消费链路,提升连带购买率。

端互动活动设计

建议门店围绕“体验+社交”两条主线开展活动:

一是“健康包粽子比赛”,顾客凭购物小票即可参与,所包粽子可带回家,获胜者赢取节日礼盒,增强线下社区感;二是“最美端午餐桌”小红书打卡挑战,凡拍摄本店购买食材制作的端午家宴并带上店铺定位发笔记,凭截图可参与抽奖,奖品为端午礼盒一份,实现线上传播反哺线下客流。

DRAGON

端午佳节

端午营销的核心逻辑是“以情入味,以品聚客”传统口味守住基本盘,创新产品拉动新客,食品、非食、生鲜、熟食、烘焙、水果等各板块在“端午安康”的主线下形成合力——让消费者在超市里既能买到节的味,也能感受到家的暖。

久之旺预祝端午大卖!端午安康!

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