乳制品进口总体数据：
2026年1-4月份，我国共计进口各类乳制品95.77万吨，同比增加0.3%，进口额44.78亿美元，同比增长4.2%。其中，进口干乳制品73.27万吨，同比减少1.3%；进口液态奶22.5万吨，同比增加6.2%。
从品类来看：
1-4月份，酸奶类、乳清粉进口量同比高个位数减少，其中乳清粉进口量同比减少8.6%；大包粉、婴配粉进口量同比略微下滑，其中婴配粉进口量同比减少1.2%；
其余品类进口量均实现同比增长，奶酪、蛋白类、炼乳类进口量则同比增长两位数。增幅最大的是奶酪类，奶酪进口量同比增幅29.6%；蛋白类次之，进口量同比增幅14.2%。
从4月份各类乳制品进口量来看：除婴配粉、酸奶类进口量同比减少外，其余包括乳清类、奶油类、奶酪类、蛋白类、大包粉等进口量均实现同比增长。
其中，大包粉类进口量涨幅最大（高达36.6%），奶酪类次之（涨幅20.6%）；酸奶类进口量同比减少54.0%、婴配粉进口量同比减少13.9%。
相较去年全年进口均价表现来看，乳清类进口均价自今年1月份以来呈现一个明显的上涨态势，4月份进口均价突破1400美元/吨，环比呈增长态势，在价格上涨的前提下，4月份乳清粉进口量也环比增长，而值得注意的是，进口自美国、欧盟的乳清粉进口量均同比增长。业内人士分析认为，基于市场对于乳清粉远期价格上涨的分析，市场倾向于抢货、囤货。
2026年1-4月份，除大包粉、奶油类、奶酪类、炼乳类以外，其余品类进口均价均有不同幅度上涨，最大涨幅21.9%（酸奶类），乳清类次之（乳清类进口均价涨幅达17.0%），蛋白类进口均价同比增长14.0%、婴配粉进口均价同比增长6.8%。
单从12月份来看，除婴配粉、乳清类、蛋白类、酸奶类以外，其余乳制品品类进口均价同比均下跌。酸奶类进口均价同比涨幅高达62.2%，蛋白类次之（进口均价涨幅高达18.3%），婴配粉、乳清类进口均价同比中个位数增长。
2026年1-4月份，我国苜蓿干草进口量整体同比减少22.3%，来自美国的进口量同比下滑18.9%。值得注意的是，以往我国苜蓿干草进口来源国占比第二位的西班牙，已经跌至第三位，罗马尼亚以5.3%的苜蓿进口占比成为我国第二位苜蓿进口来源国。
据海关数据统计：2026年4月，我国共计进口各类乳制品26.15万吨，同比增长13.2%；进口额11.77亿美元，同比增长4.3%。
其中，干乳制品进口量20.65万吨，同比增加16.4%；进口额10.49亿美元，同比增长5.4%。
液态奶进口5.5万吨，同比增长2.7%；进口额1.29亿美元，同比下降3.8%。
表1：中国乳制品进口情况2026年1-4月（单位：万吨、亿美元、%）
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口大包奶粉27.58万吨，同比减少4.6%；平均价格为3666美元/吨，同比下降5.5% 。
其中，4月份中国共进口大包奶粉8.97万吨，同比增长36.6%；平均价格为3518美元/吨，同比下降13.7%。
表2：2020-2026中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）
表3：2026年1-4月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）
注：以2026年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
据中国海关统计，2026年1-4月份中国共进口奶酪8.21万吨，同比增加29.6%，均价为5326美元/吨，同比下跌1.4%。
主要来自：新西兰（占63.2%，同比增加23.2%）、澳大利亚（占比17.5%，同比增加46.9%），欧盟（占12.4%，同比增长38.6%）。
其中，4月份中国共进口奶酪类1.99万吨，同比增长16.8%；均价为5242美元/吨，同比下降6.2%。
图2：2025-2026中国奶酪月度进口
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口奶油6.23万吨，同比增加5.8%，均价为7126美元/吨，同比下跌9.6%。
其中，4月份中国共进口奶油类1.44万吨，同比增长20.6%；平均价格为6588美元/吨，同比下跌17.8%。
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口乳清类22.21万吨，同比减少8.6%，平均价格为1409美元/吨，同比上涨17%。
主要来自：美国（占46.5%，同比增长1.3%）、欧盟（占31.4%，同比减少5.5%）、白俄罗斯（占7.9%，同比减少23.3%）等。
其中，4月份中国共进口乳清类5.86万吨，同比增长3.2%；平均价格为1433美元/吨，同比上涨9.6%；其中，从美国进口同比增加16%，从欧盟进口同比增长3.8%，从白俄罗斯进口同比减少0.8%。
表4：2026年1-4月中国乳清进口情况（单位：万吨、%） 
图4:2025-2026中国乳清月度进口
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口婴幼儿配方奶粉6.61万吨，同比减少1.2%，均价为21608美元/吨，同比上涨6.8%。
主要来自：欧盟（占68.8%，同比增长4%），新西兰（占24.7%，同比减少21.45%）。
其中，4月份中国共进口婴配粉1.71万吨，同比减少13.9%；平均价格为21038美元/吨，同比上涨6.5%。
图5：2026年1-4月中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格（单位：万吨）
图6：中国婴配粉进口来源国及比重（单位：万吨）
图7：2025-2026年中国婴幼儿配方奶粉月度进口
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口包装牛奶12.14万吨，同比增长4.2%，均价为1063美元/吨，同比上涨7%。
主要来自：欧盟（占49.4%，同比增长24.1%）、新西兰（占35.4%，同比减少15.5%）、澳大利亚（占14.1%，同比增长12.5%）。
其中，4月份中国共进口包装牛奶2.93万吨，同比增长8.3%；平均价格为1049美元/吨，同比下跌4.5%。
表5：2026年1-4月中国进口包装牛奶（单位：万吨）
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口酸奶0.46万吨，同比减少9.3%，均价为2933美元/吨，同比上涨21.9%。
其中，欧盟占比72.3%，同比减少23.7%；澳大利亚占比11.9%，同比增长206%；新西兰进口占比11.3%，同比增长55.5%。
4月份，中国共进口酸奶类0.11万吨，同比减少54%；平均价格为3670美元/吨，同比上涨62.2%。
据中国海关统计，2026年1-4月中国共进口稀奶油9.9万吨，同比增长9.5%，均价为3989美元/吨，同比上涨1.3%。
主要来自：新西兰（占73.9%，同比增长26.8%）、欧盟（占18.5%，同比减少32.9%）。
其中，4月份中国共进口稀奶油2.47万吨，同比增长1.6%；平均价格为3809美元/吨，同比下降6.4%。
图9：2025-2026中国稀奶油月度进口量
2026年1-4月，我国共计出口各类乳制品约3.73万吨，同比减少3.2%，出口额1.14亿美元，同比下降4.6%。
据统计，中国乳制品出口产品为大包粉、婴配粉和炼乳，主要出口目的地为中国香港、委内瑞拉、尼日利亚和新加坡。
据中国海关统计，2026年1-4月我国共出口干乳制品约2万吨，同比减少20.5%，出口额同比下降8.6%。主要的三大品类有：大包粉约1.38万吨，占比69.3%；婴配粉约0.27万吨，占比13.3%；奶油类约0.15万吨，占比7.4%。
特别值得注意的是，其中大包粉2025年全年的出口量尽管还不大，但是增长速度同比大增205.1%。
出口目的地主要为：中国香港（占比14.9%，同比增长18%）、尼日利亚（占比13.2%，同比增长41.9%）、新加坡（占比12.7%，同比增加减少35.2%）、委内瑞拉（占比10.8%，同比减少6%）、菲律宾（占比6.4%，同比减少39.5%）。
数据显示，中国2026年1-4月出口婴配粉2656.62吨，同比增长6.4%，均价同比下降6.7%。
其中，出口至我国香港821.04吨，占30.9%，同比减少17.8%；出口至俄罗斯联邦628.08吨，占比23.6%，同比增长11.7%；出口至巴基斯坦385.5吨，占比14.5%，同比增长90.6%。
4月份，中国共出口婴配粉836.42吨，同比增长34.1%；平均价格12664美元/吨，同比下降33.8%。
图10：2025-2026中国婴幼儿配方奶粉月度出口
据中国海关统计，2026年1-4月中国共出口液态奶约17297.11吨，同比增加29.1%。
其中，出口至我国香港12296.61吨，占比71.1%，同比增加12.5%。
4月份，中国共出口液态奶4846.97吨，同比增长36.8%；平均价格1056美元/吨，同比下降7.9%，。
出口至中国香港占比71.1%，同比增长12.5%；出口至越南占比10.2%，同比增长188.2%；出口至中国澳门占比6.1%，同比增长40.1%。
其中，出口包装牛奶占液态奶出口总量的84%，几乎全部出口至我国香港。
2026年1-4月，中国共出口包装牛奶约14537.04吨，同比增加35.7%，均价为867美元/吨，同比上升1.3%。
据中国海关统计，2026年1-4月中国共出口大包粉约1.38万吨，同比减少21.1%；均价为3120美元/吨，同比上涨14.9%。
其中，出口至尼日利亚2615万吨，占比18.9%，同比增长43.2%；出口至新加坡2215.16万吨，占比16%，同比减少34.8%；出口至新加坡占比16%等。
4月份，中国共出口大包粉3554.88吨，同比减少23.1%；平均价格3127美元/吨，同比上涨12.5%。
苜蓿进口情况
据中国海关统计，2026年1-4月我国共进口苜蓿26.1万吨，同比下降22.3%，平均到岸均价363.29美元/吨，同比上涨6.1%。
进口来源国主要为：美国（占比90.5%，同比下降18.9%），进口价格同比增长4.5%；西班牙（占比0.7%，同比下降91.2%），进口价格同比增长3%；罗马尼亚（占比5.3%，同比增长46.4%），进口价格同比增长17.7%；南非（占比2.2%，同比下降47.8%），进口价格同比上涨20.5%等。
其中，4月份我国苜蓿干草进口量同比减少4.6%；平均到岸价格同比上涨4.2%；其中来自美国的进口量占比96.8%，同比增长4.5%，进口价格同比上涨1.4%。
以下文章来源：功能食品圈，封面图源：AI配图
