采购预警:2026加州巴旦木市场生变,越南、土耳其成关键中转站……..


采购预警:2026加州巴旦木市场生变,越南、土耳其成关键中转站……..

   前     言

2026年5月发布的报告显示,加州巴旦木产业正处于“供需双弱”的调整期:2026年新作物预估产量为26.9亿磅,与去年持平,但4月份全球出货量同比下降9%,市场库存压力隐现,中东地缘冲突正在重塑全球贸易流向

以下是基于蓝钻石(Blue Diamond)和美国农业部(USDA)等机构于20265月发布的报告,为您整理的行业核心数据与趋势摘要:

1. 

2026年新作物预估:

产量稳定,但成本挤压利润

产量预估2026年加州巴旦木作物预估产量为26.9亿磅(约122万吨),与2025年的27.15亿磅基本持平,略低于2020年的峰值。

种植面积:结果面积预计降至139万英亩,同比减少0.7%,这是近年来首次出现的面积负增长。

成本压力:虽然产量稳定,但 growers(种植者)面临严重的利润挤压。受地缘政治影响,预计燃料成本上涨50%,肥料成本上涨30%,导致种植成本已接近盈亏平衡线(约3.00美元/磅),这可能迫使部分产能长期退出市场。

2. 

4月出货量回顾:

出口连续收缩

报告显示,20264月的总出货量为2.198亿磅,同比下降8.8%。具体表现如下:

出口市场4月出口量为1.673亿磅,同比下降10.9%。虽然全年累计出口仍微增1.3%,但增速明显放缓。

本土市场:美国国内出货量为5260万磅,同比下降1.3%。本作物年度至今(8-4月)国内累计出货量更是大幅下降了14.4%,显示本土需求疲软。

3. 

全球贸易格局重塑:

渠道大洗牌

20265月的报告揭示了明显的地缘政治影响,传统的贸易路线正在发生剧烈变化:

中国市场:虽然直接出货量波动较大,但越南成为了新的中转站。截至4月,发往越南的累计出货量飙升46.4%,这通常被视为进入中国市场的新通道。与此同时,中美贸易谈判的进展可能促使未来中国恢复直接采购。

中东市场:受地区冲突影响,阿联酋(迪拜) 作为传统 hub 的功能受阻,对阿联酋的出货量下降20.5%。土耳其迅速填补了这一空白,出货量增长35.2%;巴基斯坦更是暴增202%,成为新的区域分销节点。

印度市场:受卢比疲软和高运费影响,印度市场需求“踩刹车”,4月单月进口量从去年的4590万磅锐减至3160万磅,累计减少了8%。

4. 

市场展望:

库存与价格

库存水平:截至4月底,未承诺库存为6.058亿磅,比去年同期高出4.2%。这表明虽然出货量在下降,但供应量依然充足,短期价格面临压力。

价格走势:尽管短期库存高企,但由于新作物面积减少,市场情绪转向看涨。4月份价格已有所回升,分析机构预测价格可能从目前的3.19美元/磅进一步上涨。

总     结:这份5月报告揭示了2026年加州巴旦木行业的“新常态”:产量见顶、传统渠道受阻、成本推动型涨价。对于采购方而言,需要关注越南/土耳其等新兴中转港的物流变化,以及下半年新作物上市前的定价窗口。

📊 2025年同期数据对比

从具体数据能看到,贸易格局这一年的变化确实很大(数据截止2026年4月):

市场
2026年本季至今发货量 (8月-4月)
2025年同期发货量 (对比基数)
同比变化
核心原因 / 现状
中国 (直接)
大幅下降
大量采购
-75%
贸易政策与关税影响,直接进口受阻
越南 (中转)
大幅增长
采购量较低
82%
承接了原计划发往中国的部分货物
印度 (消费)
4月单月3160万磅
4月单月4590万磅
-31%(单月)1
本土货币疲软,进口成本高,需求受限
阿联酋 (枢纽)
下降
采购量较高
-1.205
地区冲突导致作为传统中转站的功能受阻
土耳其 (新枢纽)
大幅增长
采购量一般
-0.648
填补了阿联酋留下的中转空白,增长迅猛
巴基斯坦 (新枢纽)
爆发式增长
采购量极少
1.02
新崛起的区域分销节点,成为市场黑马
📈 对于采购的几点建议

基于目前的数据,有几点值得关注:

  • 锁定“新通道”:考虑到中国直接进口受限,可以重点考察越南土耳其的供应商,这可能是更稳定的货源渠道。

  • 关注印度市场动态:印度是需求大户,未来一旦其货币企稳或价格回调,可能会快速消耗大量库存,需要关注它对全球价格的潜在拉动作用。

  • 分散风险:中东格局洗牌后,多储备几个地区的备选供应商名单会更稳妥。

深圳盛果坚果原料供应商

欢迎转发!点赞!留言!

免责声明:本宣传文案所涉及数据、图片、视频等资料部分来源于网络,转载目的在于传递更多信息,内容仅供参考。如涉及侵权,请联系删除。在法律许可的范围内,本公众号享有最终解释权。

⭐关注我们 | 了解更多坚果行业资讯