为规范化稍营镇驴肉经营秩序，严打肉制品经营违法违规行为，守护群众饮食安全，6月17日，县市场监管局联合公安、农业农村局，开展辖区驴肉经营门店专项突击检查。

本次检查严守食品安全“四个最严”要求，采取直奔现场、全覆盖排查模式，重点核查经营资质、肉品检疫溯源、加工储存环境卫生，严查驴肉掺杂掺假、虚假宣传、标价不规范等违法行为，并现场开展肉制品抽样快检。本次共检查经营门店10家，排查发现台账不完善、生熟混放等各类问题6个，执法人员分类处置整改，对现场可整改问题督促商户立行立改，无法即时整改的下达整改要求，限期闭环整改。

检查同步开展食品安全普法宣传，压实商户经营主体责任，引导诚信合规经营。下一步，我县将常态化开展肉制品专项检查及回头看，深化多部门联合执法，持续整治行业乱象，筑牢食品安全防线，守护群众舌尖安全。