2026年6月18日小麦市场日报:新麦“质价分化”,优粮暗涨、普麦持稳


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【核心行情】
据监测,今日全国小麦均价为2449元/吨,较上一工作日微涨1.18元/吨(环比+0.05%),月环比下跌2.79%,同比上涨1.1%。当前新麦进入集中上市高峰期,市场呈现“大稳小动、优质优价”特征:达标粮源因上量不足引发局部企业小幅提价促收,而陈麦及超标粮则继续承压下行。
【驱动逻辑】
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品质分化主导行情: 新麦收获后质量参差不齐,面企对毒素、容重等指标把控严格,导致达标粮源流通偏紧,部分厂家为保生产不得不小幅上调收购价;反之,非标粮源市场预期悲观,拖累陈麦价格继续回落。
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多空因素交织: 供应端旧作余粮基本见底,新粮虽集中上市但有效供给(指符合制粉标准)并未爆发性增长;需求端制粉消费持续疲软,但饲用替代需求(芽麦采购)及储备库轮换补库积极性较高,对底部价格形成支撑。
【后市关键因素】
预计短期小麦价格将延续“稳中偏强、优质优价”走势。具体来看:
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供应端: 政策粮投放节奏平缓,市场流通主力转向新麦,需重点关注阴雨天气对收割进度及质量的后续影响。
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需求端: 面粉走货滞缓压制粉企开工率,但饲料企业及储备库的刚性采购将对优质粮源价格形成托底。
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市场心态: 贸易商对达标小麦存在看涨惜售心理,对雨后麦等次粮则急于出手,市场购销心态严重分化。
【分区域主流价格一览】
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区域 |
净粮主流成交价(元/吨) |
较昨日 |
市场动态 |
|---|---|---|---|
|
河北 |
2406 – 2490 |
稳 |
新粮增量上市,厂家择优收购,品质一般。 |
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山东 |
2360 – 2560 |
稳 |
基层流通量缩减,企业按需采购,价格跨度大。 |
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河南 |
2420 – 2540 |
稳 |
库存水平不一,加工需求不旺,随用随采。 |
|
安徽 |
2380 – 2480 |
稳 |
质优散粮流通一般,厂家收购心态谨慎。 |
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江苏 |
2440 – 2480 |
涨20 |
厂家对品质要求严格,到货情况尚可,价格领涨。 |
【市场综述】
当前小麦市场正处于“青黄交接”的关键期。虽然整体均价波动不大,但市场内部结构性行情明显:达标粮“一粮难求”,价格坚挺上探;不达标的“随行就市”,甚至无人问津。 建议重点关注各产区雨后麦的质量变化及储备库的收购标准调整。


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市场行情瞬息万变,请投资者根据自身情况谨慎投资。