坚守市场食安职责 护航端午佳节平安


坚守市场食安职责 护航端午佳节平安

粽叶飘香迎端午,食品安全不松懈。为切实保障广大市民端午节期间饮食安全,有效防范化解食品安全风险,筑牢节日食品安全坚固防线,2026年6月16日,北京农产品中央批发市场有限责任公司(以下简称“中央市场公司”)食品安全部门与安全管理部门联合对市场公司内经营的节令食品(粽子)进行了现场专项督导检查。

此次专项检查行动,一是严查粽子的进货渠道,检查所售粽子的进货查验制度、索证索票制度的落实情况和台账登记情况,把好市场准入关;二是检查粽子的标识是否清晰,外包装有无破损,是否属于“三无”、变质过期食品,是否满足粽子销售环境及储存条件等情况。

下一步,中央市场公司将持续加密节日期间巡查频次,紧盯节令食品销售全过程,常态化落实食品安全管控举措,以严实监管守护民生舌尖安全,保障全体群众度过一个安心、祥和、安康的端午佳节。