守护端午食安!市市场监管局开展端午节前食品抽检与监督检查

端午将至,粽叶飘香。为深入推进2026年端午节前食品安全行刑联动专项行动和网络餐饮专项治理工作,切实保障全市人民节日期间饮食安全,筑牢食品安全防线,近日,漳州市市场监管局联合市公安局,并特邀省政协委员参与监督,在全市范围内开展端午节前食品安全专项抽检与监督检查行动。

此次行动聚焦节日消费热点,以粽子、时令生鲜、粮油肉蛋、节令饮品等为重点抽检品类,以商超卖场、农贸市场、餐饮单位、食品生产小作坊等为重点检查场所,围绕原料采购、索证索票、储存条件、加工操作、环境卫生、标签标识、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查。行动开展以来共抽检样品315批次,目前已检验完成的有128批次,全部合格;剩余187批次正在检验中,结果将及时向社会公布。
检查过程中,执法人员严格落实 “检查 + 抽检 + 监督” 三位一体工作模式,对发现的风险隐患当场责令整改,做到立查立改、闭环管理。省政协委员全程见证、现场监督,对检查流程、执法规范、抽检标准给予肯定,有效提升了监管工作的透明度与公信力。
下一步,全市各级市场监管部门将持续加大节日期间市场巡查与抽检力度,及时发布消费提示,畅通投诉举报渠道,以最严监管、最实举措护航端午佳节。同时加强部门联动,强化行刑衔接,对涉嫌食品安全违法犯罪行为保持高压态势,坚决守护群众 “舌尖上的安全”,让市民吃上放心粽、安心餐、安全食。
供 稿 | 抽检科、餐饮科
责 编 | 庄 玮
校 对 | 凌韵茹
审 核 | 杨海根
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