靖远市场猪肉价格下降


靖远市场猪肉价格下降

靖远市场猪肉价格下降

近期以来,受生猪存栏和疫情等因素影响,猪肉价格一路飙升,高价位也持续了很长一段时间,临近年关记者走访了解到,现在猪肉价格已经有所下降。

自从去年发现非洲猪瘟以来,部分感染猪瘟的猪被宰杀,养殖户积极性受到影响,不断扩大生猪出栏的数量,导致猪肉供求过剩,价格跌倒了冰点。之后受供需规律的影响,今年8月猪肉价格开始一路飙升,10月份左右靖远猪肉价格达到了最高点,近日记者走访靖远农贸市场发现,猪肉价格有所回落。

【赵记鲜肉铺老板  赵明龙】去年便宜的时候一斤12块钱,13、14块钱卖的,卖的挺好,一天卖5、6头猪,今年相对去年来说,肯定比去年量减少了,今年相对来说还凑合,最高时间咱们这涨到30了,买的人就比较少了,这段时间肉降了5、6块钱卖22、23,比前段时间人稍多了,咱们这的肉是农家肉,全都是我本人到乡里面采购的,让大家吃上放心肉、检疫肉。

虽说猪肉价格上涨,部分人群会转向消费鸡肉、羊肉等其它肉类来代替,但是不可否认猪肉是不可或缺的食物,无论是家庭中常见的,酸菜炒肉、排骨、丸子,还是小吃中的里脊肉、猪排,亦或者是烧烤摊里的猪肉串。

【市民 宋瑞琴】前段时间买的27,现在成了22了么,便宜了5块钱,买点这个肋条肉,炒着吃,做汤啊都行。

【市民 陈丽】我今儿过来买了点猪肉,买了点腿肉,买了62块钱的,拿回去炒酸白菜去呢,不然酸白菜没啥炒。

靖远县融媒体中心记者 张娇 边文莹

编辑/高巍 周玉香

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