跳至内容
体验厦门的海鲜市场和泰国的有何不同
体验厦门的海鲜市场和泰国的有何不同
上次吃完海鲜套餐后散步时发现,背后就是海鲜市场,因为当晚就去鼓浪屿了,就想着回来再来海鲜市场吃一餐。
(相比于泰国班赞海鲜市场,班赞是一楼商家卖货二楼商家加工,这里是各家各自销售各自加工)
(加工费用明码标价,春节期间每份上调5元,也合理,泰国是称重后按照食材类型和加工类型收费每家都会送青菜和米饭,可以砍价,总价来说似乎这家更便宜些,不过泰国加工方式更多,更好吃些)
(上次在班赞没有海胆卖,另外一个海鲜市场才有但是太远没去,这里小摊上买了个但是只吃到了鸡蛋味)
(说真的,感觉个头没有在泾源买的大,不过泾源的价格也相对贵点)
对比泰国班赞海鲜市场,海鲜总价差不太多,泰国一般会送贝类,加工费的差异也不大几十块钱左右,国内非过年的话算起来应该相对更低些,但是加工的可选项泰国更多更好吃(会加芝士,辣炒的贝类也很好吃,清蒸不会出现要么没熟要么熟过了的情况)。
当然我们在厦门吃过两家,一家是酒店直接购买的套餐,鱼没蒸熟,二次加工后不错。一家是市场采购现场加工,鱼蒸老了。只能说我们选择的这两家有这个问题,不代表所有。
泰国我们也是吃过三次,选择过两家海鲜加工,第一个味道不错,但是价格最低的一次是650泰铢,后面低于700泰铢不做。另外一家价格能谈到600泰铢,但是味道差强人意,而且黑虎虾上菜的时候少了两只。
论加工口味的话,泰国班赞1号加工档口>国内我们选择的这家>泰国班赞6号加工档口。
海鲜因为每次选择的种类不完全一样,不好对比,不过对于我两来说,差不多也是相当于每次三四百人民币的总价。