科技赋能守食安 数智监管启新程——三江市场监管局召开“AI+互联网”智慧监管体系建设工作动员会
为深入落实食品安全“四个最严”要求，推进食品安全治理效能提升，4月16日，三江侗族自治县市场监督管理局组织召开“AI+互联网”智慧监管体系建设工作动员会。辖区食品生产、网络餐饮等经营单位负责人参会，会议对2026年智慧监管各项任务作出安排部署。
会议结合我县行业特点和监管现状，解读了智慧监管实施方案。明确依托“AI+互联网”智慧监管平台，采取分领域、分批次的方式，有序推进智能设备安装和系统接入，不断扩大监管覆盖面，倒逼经营主体主动落实食品安全主体责任，补齐传统监管的薄弱环节。
今年将重点抓好多领域同步推进：聚焦茶叶、茶油等本土特色产业，推动50家食品生产企业接入平台，强化生产全过程智能管控；完成90余家网络餐饮后厨可视化建设；实现私立幼儿园、大型酒店全覆盖，稳步提升校外托管机构、机关食堂、景区餐饮的覆盖率；紧盯大型商超、食品配送企业，确保直接入口散装食品经营单位覆盖率达70%以上。
为减轻经营户负担，县市场监管局将联合通信运营商提供技术支持，开展上门指导和一对一帮扶，简化接入流程。同时常态化开展督导调度，规范数据管理，杜绝过度监管。
下一步，县市场监管局将立足实际稳步推进各项工作，抓实日常监管与设备运维，督促经营单位落实食品安全主体责任，以数智化监管筑牢食品安全防线，全力守护群众饮食安全。
通讯员：唐 赟
编 辑：吴永杰
初 审：梅建林
终 审：吴海波
排 版：车青青
