多渠道筑牢网络食品安全主体责任|江城区市场监管局对3家外卖平台开展约谈

近日，江城区市场监督管理局围绕2026年网络餐饮食品安全专项整治工作，对美团、淘宝闪送、京东等3家主流外卖平台开展集体约谈，以靶向监管压实平台主体责任，深化专项整治成效，守护群众“舌尖上的安全”。

此次约谈立足前期日常监管、专项排查梳理的风险隐患，通报了辖区网络餐饮食品安全监管现状及3家平台在商家资质审核、日常运营管控等方面存在的短板，宣讲了食品安全相关法律法规，明确了严把入驻审核关、强化全流程管控、闭环整改问题、健全长效机制四大核心整改要求。参会平台均现场认领问题，承诺将严格落实约谈要求，迅速完成整改，切实履行主体责任，配合监管部门规范行业经营秩序。

今年以来，江城区市场监管局始终将网络餐饮食品安全监管作为民生重点工作，构建“线上数据筛查+线下实地核查+集中约谈警示”全链条监管模式。此次集中约谈，既是专项整治的关键举措，也是监管经验的深化运用，有效推动形成“部门监管、平台自律、商家尽责、社会监督”的食品安全共治格局。接下来，将持续深化专项整治，对整改不到位、拒不整改的主体依法从严查处，不断优化监管举措、完善长效机制，持续提升网络餐饮食品安全治理水平，全力保障辖区群众网络订餐消费安全。

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