临洮县市场监督管理局联合龙门镇召开“定西宽粉”质量安全提升推进会全力护航产业高质量发展
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面落实市委、市政府关于“定西宽粉”产业发展工作部署，进一步规范生产经营秩序、提升产品质量安全水平，4月23日，临洮县市场监管局联合龙门镇组织召开全县“定西宽粉”质量安全提升推进会。县市场监管局主要负责人、龙门镇党政主要负责人、全县粉条生产企业、小作坊负责人参加会议。
会议紧扣质量安全提升、产业规范发展核心目标，严格按照“培训+观摩+座谈+部署”流程有序推进，着力破解产业发展瓶颈，补齐质量安全短板。会议传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述及市委、市政府关于“定西宽粉”产业发展决策部署，明确“定西宽粉”高质量发展方向与重点要求，全面部署下一步监管与质量提升工作。会上，县市场监管局围绕质量体系建设、知识产权保护、食品安全监管等法律法规开展专题培训，系统解读政策要求，强化从业人员法治意识与质量安全理念。培训结束后，全体参会人员前往临洮县向阳淀粉制品有限公司、临洮县宏凡淀粉及淀粉制品制造有限公司、临洮县宝龙粉条加工厂、临洮县北盛淀粉制品加工厂等4家生产企业现场观摩，实地学习标准化生产流程、规范化管理制度，引导生产主体对照先进找差距、查不足、补短板。
会议通报全县“定西宽粉”质量安全专项检查突出问题，直指部分生产经营主体在管理规范、流程管控等方面的薄弱环节，倒逼企业正视问题、主动整改。龙门镇主要负责人结合属地监管职责，就强化协同配合、凝聚监管合力作发言并提出具体举措。企业及小作坊代表作表态发言，承诺将严格落实食品安全主体责任，全面整改规范；全县“定西宽粉”生产主体现场签订质量安全承诺书。
会议强调“定西宽粉”是定西马铃薯产业核心延伸产品，是赋能乡村振兴、带动农民增收的重要载体，守护质量安全就是守护产业发展根基和群众“舌尖上的安全”。县市场监管局将坚持监管与服务并重，持续深化“食安护航”帮扶行动，强化监督抽检，严厉打击掺杂使假、虚假标注等违法违规行为，加强知识产权保护，规范公共品牌使用，维护产业良好形象。各生产企业、小作坊要坚持问题导向，全面开展自查自纠，建立问题、责任、时限“三张清单”，靶向整改原料准入、生产过程、添加剂使用等关键环节隐患，严格压实主体责任，健全食品安全责任体系，规范完善制度记录，持续保持生产许可条件，推动生产经营标准化、规范化提升。
下一步，县市场监管局将以此次会议为契机，严格落实食品安全“四个最严”要求，强化部门与乡镇协同联动，健全联动监管机制，加大监管执法和帮扶指导力度，持续守护“定西宽粉”金字招牌，推动特色产业从“小产品”向“大产业”跨越，为全县乡村振兴赋能添力，为“定西宽粉”产业高质量发展筑牢质量安全根基。
供稿|食品安全监管股
编辑|李婷
审核（保密审核）|祁亚娜
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