2025年4月23日—5月5日，由西安旭峰丝路会展有限公司举办的“2026中西部名优新特产品博览会暨品牌服装特色食品（赴张掖）交易会”在玉水苑祈玉坛开幕，为确保交易会参展食品安全和商品质量，维护消费者合法权益，构建展前把关、展中严管、展后可溯全链条监管闭环，肃南县市场监管局玉水苑市场监管所对展销会经营区域开展全覆盖、标准化、常态化监管保障工作。

提前介入、压实主办责任。主动对接展会举办单位，全面摸排展会规模、参展商户、经营范围、商品、食品品类等基础信息，严格落实监管要求，督促主办方履行资质审核、现场管理、消费维权、应急处置四项主体责任，签订《展会质量安全承诺书》《知识产权保护承诺书》，明确禁止虚假宣传、价格欺诈、侵权假冒等行为，对重点风险事项开展集中约谈提醒，从源头防范安全隐患。

严审资质、强化准入管理。逐户核查参展商户营业执照、食品经营许可证、备案凭证等合法资质，做到人证相符、摊证一致、信息可查；严查散装食品标签标识，规范标注名称、生产日期、保质期、生产者信息、联系方式，落实防尘、防蝇、防污染等卫生防护要求；严格查验供货资质、进货票据、检验合格证明，实现来源可溯、去向可追，坚决杜绝三无、过期、变质、假冒伪劣食品入场销售。

聚焦重点、开展全项检查。以食品安全为核心，同步开展商品质量、计量器具、明码标价、知识产权、广告宣传专项检查，严格执行禁止大字宣传、小字免责等虚假营销行为的规定，严禁虚假夸大宣传、误导消费；督促商户规范使用经检定合格的计量器具，杜绝短斤少两；强化特殊食品、散装熟食、冷链食品等高风险品类监管。

常态化巡查、健全闭环管控。严格执行每日巡查+重点监管，安排执法人员落实每日巡场，重点排查过期变质、掺杂掺假、标签不规范、卫生不达标等问题，实行发现—交办—整改—复核闭环管理；畅通12315投诉举报渠道，落实接诉即办，快速处置消费纠纷；同步开展食品安全、质量安全、消费维权普法宣传，引导商户守法经营、消费者理性维权，全力保障展会秩序规范、消费安全放心 。

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