七星区市场监管局关于野菜、野果、野生蘑菇、自泡酒的食品安全消费提示


七星区市场监管局关于野菜、野果、野生蘑菇、自泡酒的食品安全消费提示

为防范有毒野菜、野果、野生蘑菇、自泡酒导致的中毒事件发生,切实保障人民群众的身体健康与生命安全,七星区市场监管局现作如下提示:

     一、不随意采食,杜绝侥幸心理

     不认识、不确定、分不清的野菜、野果、野生蘑菇及其它野生植物,坚决不采摘、不购买、不食用。

切勿轻信所谓“民间偏方”或未经科学验证的鉴别方法,很多毒菌与可食用菌形态相似,部分野果、野菜亦含有剧毒,仅凭肉眼和经验难以准确区分。

不采污染区域野菜。在公路沿线、工厂周边、垃圾场、污水沟、农田农药区、公园绿化带生长的野菜,不得采摘食用。这些区域野菜易吸附重金属、尾气、农药、化工污染物,食用后危害健康。

二、集中就餐单位严格把关,防范群体性风险

      单位食堂、建筑工地食堂、养老机构、医院、旅游景区供餐单位、农村集体聚餐等,严禁采购、加工和供应野菜、野果、野生蘑菇及其它不明野生植物(含其制品),严防群体性食物中毒事件的发生。

三、市场开办方加强管理,严控流通环节

      农贸(批发)市场开办者要严格落实食品安全管理责任,严禁来历不明、无法辨识的野菜、野果、野生蘑菇及其制品进入市场销售。

四、不盲目购买、自制饮用泡酒

不购买、饮用无标签标识、浸泡食材成分不清的自泡酒。  

消费者在购买酒类产品时,应到持有有效《食品生产经营许可证》的食品生产经营单位购买。  

      我们衷心提醒广大群众,树立科学的饮食观念,珍爱生命。

作者:甘素华

编辑:廖杏杰

审核领导:李同标