一、先看大趋势

2026年已经走过约三分之一。回顾前4个月的畜牧市场：

生猪产业链（仔猪、生猪、猪肉）价格整体持续下行，同比跌幅不断扩大；

鸡蛋在4月下旬快速上涨，反弹力度显著；

牛羊肉价格稳中有升，同比保持正增长；

饲料原料：玉米稳中偏强，豆粕先涨后回落。

一句话总结：养猪深亏，养鸡盈利，养牛羊稳健。

二、分品种解析

1.生猪产业链：深度亏损，仔猪价格大幅走低

生猪（跌幅最大）：1月初均价12.61元/公斤，4月底跌至10.00元/公斤，累计下跌20.7%。4月第3周价格为年内最低，第4周环比反弹2.6%，但同比仍大跌34.6%，行业陷入深度亏损。

仔猪：3月起连续8周环比下跌，进入4月后降幅逐步收窄。4月底仔猪价格同比跌幅达41.9%。养殖端补栏意愿低迷，养殖户对后市行情偏悲观。

猪肉：1月初22.80元/公斤跌至4月底的20.08元/公斤，累计下跌11.9%，跌幅小于生猪。生猪价格下跌2.61元/公斤，猪肉价格下跌2.72元/公斤，屠宰和零售等环节的利润被小幅压缩。

关键信号：4月第4周，生猪价格环比上涨2.6%，为近两个月首次明显反弹；但趋势反转仍待观察，行业普遍预测三季度为价格拐点。

2.鸡蛋：逆势走强，4月下旬快速拉升

1月初7.20元/公斤，4月底涨至8.34元/公斤，累计上涨15.8%。4月第3、4周环比分别大涨5.1%和3.9%，同比由负转正（+2.1%）。

上涨原因分析：

一是存栏结构老化：2025年蛋鸡养殖持续亏损，养殖户补栏意愿不足，新开产鸡产能断层，老鸡超期服役普遍，整体产蛋率下滑，市场有效供应偏紧；二是节日备货拉动：五一节前集中备货，短期需求集中释放；三是饲料成本支撑：玉米价格高位运行，叠加前期豆粕涨价，养殖成本上升，养殖户挺价意愿较强。

后市判断：当前全国蛋鸡总存栏仍处高位，但存栏结构持续弱化。本轮蛋价上涨是多重因素叠加形成的阶段性行情；若后续青年鸡补栏恢复偏慢，价格或将维持偏强，但短期涨幅过快，需警惕节后回调风险。

3.牛羊肉：消费升级“压舱石”，价格韧性强

肉类价格普遍下行的背景下，牛羊肉依然稳中有涨，同比涨幅保持3%~5%，产业率先走出低迷。

活牛vs牛肉：活牛累计上涨4.9%，牛肉仅涨1.8%。养殖端成本压力未完全传至消费端，屠宰加工环节利润被压缩。

消费逻辑：优质蛋白需求刚性，即使猪肉低价，消费意愿仍偏向牛羊肉。叠加牛羊养殖周期长，产能释放慢，高端消费支撑，价格韧性突出。

4.鸡肉：被猪价“拖累”，小幅走弱

鸡肉从22.30元/公斤微跌至22.03元/公斤，累计下跌1.2%，4月底同比下跌3.8%。整体波动不大，但受猪肉低价替代效应影响，鸡肉需求受到一定挤压，“弃鸡从猪”现象明显。

5.饲料原料：玉米坚挺，豆粕先涨后跌

玉米：稳中略涨，价格在2.43~2.50元/公斤之间波动，同比涨约5%。对养殖成本形成刚性支撑。

豆粕：3月中旬曾冲高至3.46元/公斤，之后回落，4月底3.34元/公斤，同比跌9.7%。

综合成本：玉米高位叠加一季度豆粕偏强，1-4月饲料成本同比整体上行。

风险提示

生猪：行情持续低迷或加速中小养殖户退出，下半年供给收缩或带动猪价反弹；但当前产业去化缓慢，反转节奏或延后。

鸡蛋：短期快速上涨后，五一节后回调风险加大。当前存栏总量未明显去化，本轮上涨更多受季节性和节日因素驱动。

玉米：若价格继续上涨，将进一步加剧养殖端亏损。

数据来源：农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站（全国500个县集贸市场监测数据）整理分析仅供参考，投资有风险，入市需谨慎。