最近，小红书上突然风传起“羊肉鄙视链”来——
吃什么样的羊肉，才最高级？
来，咱们从头再看这张羊肉鄙视链图，饱弟根据自己多年上当经验，从头跟大家唠唠。
黑脸儿大尾巴的乌珠穆沁羊，能烤则烤，尤其是烤羊排，不然白瞎它多生的两条肋骨，更白瞎了它丰富的汁水，那是顺着嘴角往下流的甘美。
到了这时候，沙窝草原羊的肉脂比达到最佳的黄金比例，那股属于草原的原始羊肉风味也恰好形成，吃法上自然变得讲究起来。
最大的讲究，也最简单——酱卤烧烤辣锅红焖放一边想都不要想，就一个字，涮，山泉水涮！
说真的朋友们，羊肉这东西，怎么讲究都不为过，但是不能胡讲究。是人吃肉，不是肉吃人，那些真正对我们有益的讲究，绝不是拿腔拿调，在“吃”这一行为之外的范围上雕花贴金，那纯属糊弄自个儿，哪怕发了朋友圈，也是糊弄自个儿。真要讲究，那就要吃到肚里的讲究。
挑个好天儿，下馆子涮羊肉时，来一顿沙窝草原羊吧！
本文图片部分来自网络







您所看到的，也许正是别人需要的，如果您感觉文章有用，请分享给他们,谢谢！








扫码关注我们
帮你解决养殖难题














点分享



点收藏





点点赞



点在看