一、选择正规订餐渠道

1.选择资质齐全的合规外卖平台，避免通过“朋友圈””微信群”等未经备案的渠道订餐，警惕以”家庭厨房””私房菜”等名义无证经营的商户。

2.订餐前仔细查看商家主页公示的《营业执照》《食品经营许可证》等信息是否齐全有效，核对店名，地址及许可经营范围是否与线上销售品种一致，查看商家公示的加工场所环境图片，视频，优先选择有堂食，有明厨亮灶的商家。

二、谨慎选择餐品种类

1.尽量选择用新鲜、当季的食材，采取热加工方式制作的餐饮食品，谨慎选择冷加工糕点、冷菜、生食海产品等高风险餐

饮食品。

2.优先选择距离近，配送时间短的商家，缩短食品配送时间，减少因温度变化可能带来的食品安全风险。

3.拒绝食用野生动物，以防食源性疾病。

三、适量点餐避免浪费

根据用餐人数合理点菜，酌情选择“小份饭””小份菜”，切勿盲目参加”凑单满减””优惠叠加”等促销活动，避免过量点餐造成浪费，践行文明用餐，反对浪费的消费新风尚。

四、仔细查验确保安全

1.取餐时要检查餐品包装是否完好、清洁，食安封签是否破损，餐品是否与订单一致，有无明显感官异常，发现问题应当面拒收并联系商家处理。

2.如确认无误后应尽快食用，避免食物变质。

五、保留凭证以便维权

1.要注意留存订餐页面截图，付款记录等相关凭证。

2.用餐后如出现呕吐，腹泻或其他身体不适症状，要及时就医，并尽量保留食物样品和呕吐物。

3.若发现食品安全问题或遇到消费纠纷，请及时拨打12315（12345）向市场监管部门进行投诉举报，维护自身合法权益。