才知道,市场上这6种“药水”蔬菜,菜贩从不给家人吃,尽早了解
昨天去菜市场,熟菜贩悄悄提醒我:“有些菜看着太精神,反而要留个心。”我一听就懂了,买菜不能只看漂亮。
菜不是越亮越好,太白、太绿、太硬、太香,都要多看一眼。
这6种菜,碰到要会挑
1、白到发亮的莲藕。正常莲藕有点米黄,太白可能被处理过。
2、久放不蔫的豆芽。豆芽根太短、颜色太白,别急着买。
3、绿得发光的海带。自然海带是深绿带褐,不会像染过一样亮。
4、闻着刺鼻的韭菜。新鲜韭菜是清香味,怪味重就放下。
5、硬挺发亮的黄瓜。表皮太亮,放几天还不软,要小心。
6、颜色雪白的蘑菇。蘑菇本来会有浅灰和土色,太白不一定好。
买菜记住三句话:颜色自然,气味正常,摸着有水分但不黏手。回家后多冲洗,再浸泡十分钟,吃着更安心。
你买菜最怕踩哪种坑?留言说说,帮更多人避开。