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果树木头不值钱，果子难吃却是“摇钱树”

油甘果，又名余甘果和油金子。喜光，耐干旱，忌寒霜，对气温要求高，年均温需达20度、降雨量要求在1000mm左右，所以在我国主要分布再福建、台湾、海南和两广地区。油甘果果树矮小，枝丫细弱，所以树干的应用价值不大，只能用来当柴烧；而它的果子味道苦涩，有酸味，味道比不上其他水果。

不过，油甘果的市场价格却非常的高，在城里卖到了20多元一斤，不少果农都靠它赚了大钱。

出现这种情况，跟油甘果的营养价值有密不可分的联系。

油甘果具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸。大家知道猕猴桃被称为“维生素C之王”，事实上，油甘果的 VC含量，是猕猴桃的4倍，它才是当之无愧的水果之王。

而且油甘果的味道也并不像大家传的那样不堪，虽然的确不如桃子、葡萄这样的水果甜，但它先酸后甜，回味无穷。

目前市面上有两种油甘果，一种是野生的，味道酸苦，另一种则是改良的人工品种，味道要比前者甘甜可口。口感提升，再加上如今很多人健康意识提高，这种营养价值高的水果，自然就成了市面上的抢手货。

由于目前油甘果只在南方个别省份种植，所以价格才居高不下。

一花三用，珍珠花一斤能卖上100元

珍珠花，学名省沽油，含有丰富的维生素和多种矿物营养元素，具有和脾、健胃、降压、利尿、解毒等功效，深受消费者欢迎。

优势一：好种植，用途多

珍珠花投入少，好栽易活，前两年草锄好、肥施好，第三年能长到1米多高，枝叶伸展，便不会再长杂草了，管理很方便。

此外，珍珠花抗逆性特强，南北皆适宜种植，可抗北方零下20度低温和南方42度的高温，根系较为发达，是防风固沙的好树种。

花落后其果实可在树上从6月一直垂挂到11月不落，从绿白转变为黄红的果实极具观赏价值，也是美化环境的优等树种。

目前，珍珠花还在北京、上海、郑州、武汉等大中城市的宾馆、饭店试销，烹饪作法比较广泛，反响很好。有些客人一顿饭连吃三盘珍珠花，并表示“口感好”。随着产业的发展壮大，未来没准会推广到全国居民的家庭餐桌。

优势二：前景广阔

由于珍珠花在野生状态下种子发芽率低，资源量小，再加上山区农民自由采摘花蕾，几乎很少留结果的花序。致使近几年，珍珠花的种苗产量受到影响。因此，珍珠花一直供不应求，其人工种植市场前景也越来越广阔。

优势三：售价高

以湖北省孝感市大悟县高店乡为例，村民通过种植珍珠花，每年每棵树鲜叶能采摘10到20斤，晒成干品能达到4斤，市场价100块一斤，等于一棵树每年能产生400元的经济效益。

如今，珍珠花产业已在部分农村地区拥有一定的产业规模，成为了地方农民增收致富的好项目。

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