深耕健康冰品,布局全国市场,解码程成食品增长新逻辑 | 展商专访
2026年冰淇淋行业迎来健康化、高端化深度变革，即时零售与下沉市场成为增量核心，海林市程成食品携旗下东北老哈人家、好巧婆两大品牌即将亮相第26届全球高端食品展暨深圳第21届中国冰淇淋冷食展览会，以扎实产品力与渠道布局，展现东北冰品品牌的突围之道。
近日中国冰淇淋专访海林市程成食品负责人，以聚焦市场趋势、产品创新、渠道战略与品牌优势为核心，解码程成食品的增长逻辑。
谈及2026年冰淇淋市场走向，程成食品负责人直言：健康化、高端化是不可逆的核心趋势，即时零售与下沉市场是关键增量场。
当下消费者从“解馋”转向“品质消费”，低糖、天然原料、清洁配方成为刚需，高端化则推动产品价值升级。
同时，线上即时零售打破消费时空限制，下沉市场需求持续释放，为品牌带来新增长空间。在激烈竞争中，唯有产品创新能力强、供应链体系稳的品牌，才能牢牢占据市场主动权。
面对市场变革，程成食品今年将健康创新作为核心发力点。在原料端全面推进健康化升级，主打低糖、天然生牛乳基底，剔除多余添加剂，回归食材本味。
在工艺端聚焦锁鲜技术迭代，最大化保留牛乳醇香与口感细腻度，打造更优质的食用体验。同时，品牌打破冰淇淋“季节限定”标签，拓展全时段、多场景消费，覆盖日常解馋、家庭分享、户外休闲、礼赠等多元需求，让冰品融入生活日常。
以东北老哈人家、好巧婆为主推产品的程成食品，精准契合市场与消费需求，形成三大核心特色：一是基底升级，采用低糖生牛乳制作，奶香浓郁、轻负担，适配健康消费趋势。
二是地域风味融入东北特色口感与经典味道，唤醒地域情怀，打造差异化记忆点。
三是推出多元化规格，推出单支装、家庭装、礼赠装等多规格产品，兼顾日常消费与节日礼赠需求，覆盖不同消费场景。
本次参展，程成食品带着清晰目标而来，以展会为桥梁，拓展全国渠道网络，对接优质供应链资源；同时借助展会平台，全面展示东北老哈人家、好巧婆的品牌形象与产品实力，提升行业曝光度；更通过与行业同仁、渠道伙伴的深度交流，洞察前沿趋势，优化产品与战略，为全国化布局夯实基础。
在竞争激烈的冰品市场，程成食品的核心优势也清晰的凸显出来。
健康新品研发速度快，能快速响应市场需求，持续推出贴合消费趋势的新品；冷链供应链稳定可靠，从生产到终端全程锁鲜，保障产品品质与供货效率；全渠道布局适配性强，以传统渠道与创新渠道双轮驱动，快速覆盖不同区域、不同消费群体，形成难以复制的竞争壁垒。
渠道布局上，程成食品采用“稳传统、拓创新”的双轨模式。传统渠道以商超、便利店、批发市场为核心，筑牢市场基本盘。创新渠道重点布局即时零售、直播电商、场景化新零售，紧跟消费潮流，打通线上线下消费闭环，让东北老哈人家、好巧婆的产品触达更多消费者，实现全域增长。
从市场趋势洞察到产品创新落地，从渠道精耕到品牌赋能，海林市程成食品以健康为基、创新为魂、渠道为翼在2026年冰淇淋新赛道中稳步前行。
未来，品牌将持续深耕产品与供应链，拓展全国市场，为消费者带来更健康、更具特色的冰品体验，书写东北冰品品牌的新篇章。
2026年3月6-8日，海林市程成食品将携带多款新产品亮相第26届全球高端食品展暨深圳第21届中国冰淇淋冷食展览会，展位号12B28。
