为进一步规范网络餐饮市场经营秩序，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，连日来，玉泉区市场监督管理局由领导带队，统筹调配机关骨干力量下沉各市场监管所支援一线，采取局所联动、线上线下结合的方式，纵深推进网络餐饮食品安全专项检查，全力筑牢食品安全监管防线。

    此次行动聚焦外卖消费高峰时段，加大夜间巡查频次和力度，针对夜市商圈、外卖集中街区开展错峰执法，实现全天候、无死角监管。线上全面核查入网商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质信息，严厉打击无证经营、超范围经营、资质造假等“幽灵外卖”行为。线下深入商户后厨，重点检查食材采购索证索票、进货台账记录、食品储存条件、加工操作规范及餐饮具清洗消毒等落实情况，严查使用过期变质食材、后厨环境卫生不达标等问题，同时严格核查外卖封签使用、包装卫生及配送环节防污染措施，严把配送终端安全关。 

    检查过程中，执法人员坚持严管严查，对发现的问题现场督促整改，对违法违规行为依法立案查处，同时积极引导商户接入呼和浩特市阳光食品监管平台，提升规范化管理水平。截至目前，此次行动共检查网络餐饮经营商户682家，当场整改问题商户42家，立案查处13家，推动576家网络餐饮商户接入呼和浩特市阳光食品监管平台。

    下一步，玉泉区市场监督管理局将持续加大夜间及节假日巡查执法力度，健全常态化、长效化监管机制，强化平台与商户双向监管，不断提升网络餐饮食品安全治理效能，切实保障辖区群众饮食安全。

文稿：马晓莉

初审 | 马晓莉

复审 | 杨博文

终审 | 赵素兰