关注 | 旗市场监管局开展网络餐饮“你点我查”专项监督检查活动
为进一步强化网络餐饮食品安全监管,精准回应群众饮食安全诉求,切实筑牢食品安全防线,4月29日,旗市场监管局开展网络餐饮“你点我查”专项监督检查活动,以民意导向发力,全力守护群众“舌尖上的安全”。
活动依托线上问卷征集群众意见,结合点餐热度,选定林东镇四道街杨国福麻辣烫、荀记酸辣粉两家热门店铺,围绕群众关切问题开展靶向检查。

检查过程中,执法人员聚焦群众最关心的食品安全关键环节,对两家餐饮单位的证照公示、后厨环境卫生、进货台账记录、食品添加剂使用等情况进行全面细致核查,严厉严查证照不符、食品操作不规范、食品安全责任落实不到位等问题。针对检查中发现的各类问题,执法人员现场逐一指出,当场开展指导整改,明确整改要求与时限,进一步压实餐饮服务单位食品安全主体责任,督促商家严格落实食品安全操作规范。
下一步,旗市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全监管工作,不断推进阳光监管模式,积极引入社会监督力量,畅通群众监督渠道,从严规范网络餐饮经营秩序,全方位保障全旗群众网络餐饮消费安全,切实守护好群众饮食安全。
记者 | 包伟峰 王佳丽
编辑 | 吴迪
一审 | 于湘宁
二审 | 王玉萍
三审 | 张佳诺

