迎五一 保供应 稳物价|杭州水产市场全力守护市民“鲜”篮子
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随着 “五一” 假期临近,市民生鲜消费需求持续攀升,作为长三角区域重要的水产品集散中心,杭州水产市场提前部署、多措并举,全力做好节日期间水产品保供应、稳价格、守安全、优环境各项工作,确保鲜活水产源源不断走上百姓餐桌。
市场立足本地及周边水产资源优势,积极对接各类淡水鱼主产区、沿海养殖基地与正规冷链货源,提前组织商户加大备货力度,丰富品类供给。草鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄鳝、小龙虾、贝类、海产等各类水产品备货充足、品种齐全、价格平稳,充分满足节日市场消费需求。
为确保流通高效顺畅,市场结合水产批发行业夜间交易、凌晨集散特点,优化交易流程,加强车辆疏导与现场秩序维护,全力畅通水产品流通 “最后一公里”;同时严格落实食品安全管理要求,严把入市查验关,强化质量追溯,让市民买得放心、吃得安心。
节日期间,市场将严格执行 24 小时值班值守制度,持续抓好安全生产、环境卫生整治、消防隐患排查等重点工作,全力营造安全、整洁、有序的交易环境,切实守护好市民 “菜篮子”“鲜盘子”,以充足供应、优质服务护航广大市民度过一个安心、舒心、放心的五一假期。
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