猪价呈现跌涨调整,市场情绪稍显改善
据猪易数据监测数据显示，2026年5月01日标准体重生猪平均价格为9.69元/公斤，较昨日猪价上涨0.03元/公斤，涨幅为0.42%，同比25年同期14.85元/公斤下跌5.16元/公斤，跌幅为34.75%。
各大区域猪价表现：
华中、华东、西南地区猪价呈现下跌，东北、华北、西北地区猪价呈现上涨，华南地区猪价呈现稳定，生猪平均价格呈现上涨。
白条猪价表现情况：
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条成交价格呈现稳中伴涨，北京市场开磅价稳中伴涨0.2元/公斤，市场成交均价表现一般，市场走货速度表现一般；上海市场价格呈现上涨，部分市场成交价参考12.71-13.45元/公斤，到货量有所减少，市场交易情绪表现一般，市场成交均价表现转好。
后市分析：
据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整，福建、广东地区屠宰企业猪价呈现上涨，河南、辽宁、河北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整，湖北、吉林、黑龙江、江苏、山东、甘肃、新疆、陕西、山西、内蒙古、四川、重庆地区屠宰企业猪价呈现下跌。从养殖集团猪价表现来看，江苏、安徽、贵州、山西、江西、四川、山东、湖北地区温氏猪场猪价呈现下跌，云南、湖南、河北、重庆、福建、陕西、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定，辽宁、内蒙、广东地区温氏猪场猪价呈现上涨。
整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价呈现跌涨调整，不少地区屠宰企业猪价呈现下跌。今日集团猪场生猪成交价呈现跌涨调整，东北、华南地区养殖集团猪价呈现上涨，西北、华北、华东地区养殖集团猪价呈现跌涨调整，西南、华中地区养殖集团猪价呈现下跌，华东、华中地区龙头集团105-120公斤生猪价格稳中伴跌0.1元/公斤，125-140公斤生猪价格跌涨0.1-0.15元/公斤，龙头集团猪价呈现跌涨调整。从养殖集团生猪上市量来看，西南、西北地区集团生猪上市量减量，华中、华东地区集团生猪上市量有所增量。从昨晚北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，市场成交情况表现转好，市场走货速度表现一般。昨晚东北地区屠宰企业白条猪出场价格下跌200元/吨，山东地区昨晚屠宰企业白条猪出场价格下跌200-500元/吨，河南地区昨晚屠宰企业白条出场价格下跌200-300元/吨，昨晚屠宰企业订单表现增加。从屠宰企业生猪采购难度来看，东北地区屠宰企业生猪采购难度增加，养殖户整体出栏积极性表现减弱，集团猪场猪价呈现上涨，成交情况有所改善，临近中午，屠宰企业上猪速度表现偏慢。中部、东部地区屠宰企业采购难度表现增加，当地养殖户出栏积极性表现一般，集团猪场销售速度表现偏好，临近中午，屠宰企业停计划现象表现一般。南方地区屠宰企业采购难度表现一般，屠宰企业停计划现象表现一般，华南、西南集团猪场接货完成度表现一般，集团场猪价呈现跌涨调整。从市场情绪表现来看，看稳、看跌、看涨情绪并存，猪易预计明日猪价呈现跌涨调整，重点关注养殖场户上市节奏变化。
——往期回顾——