粮油价格基本稳定。4月30日，与上月同期相比（下同），全省东北一级粳米、苏北一级粳米、特一面粉平均零售价格为每500克（下同）3.23元、2.68元、2.94元，分别下降0.6%、持平、下降0.3%；5L桶装一级菜籽油、花生油价格为81.71元、142.52元，均下降0.5%，大豆油价格60.49元，上涨0.2%。

肉禽价格以降为主。由于消费淡季需求有所回落，叠加市场整体供应充足，精瘦猪肉、去骨后腿猪肉、鲜牛腱子肉价格为13.20元、11.13元、46.85元，分别下降3.6%、5.4%、0.2%；新鲜带骨羊肉、白条鸡价格为35.43元、10.68元，分别上涨0.4%、0.1%。

鸡蛋鱼类价格小幅上涨。受市场供应收缩、节前消费备货增加双重影响，鸡蛋价格为4.70元，上涨12.7%；花鲢、鲫鱼、白鲢价格为10.74、13.15元、5.02元，分别上涨3.7%、3.5%、2.9%。

蔬菜价格明显回落。近期气温回升、北方露地春菜集中大量上市，重点监测的32种蔬菜价格“6涨2平24降”，综合零售均价为4.19元，下降5.0%。其中，蒜苔、黄瓜、丝瓜价格降幅居前，分别下降24.7%、22.3%、18.7%；菠菜、平菇、西兰花价格涨幅居前，分别上涨15.3%、10.4%、9.8%。

水果价格涨跌互现。受时令水果集中上市、品种间供需差异等因素影响，重点监测的5种水果价格“3涨2降”，综合零售均价为4.57元，下降3.2%；其中，脐橙、西瓜价格为5.08元、4.10元，分别上涨1.0%、下降15.1%。