省市场监管局关于食用枇杷的消费提示
枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝。因其形似乐器琵琶而得名。成熟枇杷果实清香多汁、酸甜适口、风味浓郁，富含糖、有机酸、维生素、胡萝卜素和钾、钠、钙、镁、铁等元素，具有较高的营养价值。贵州“开阳枇杷（开阳富硒枇杷）”获评国家地理标志保护产品，并注册地理标志证明商标。我省市场监管部门连续三年围绕毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、丙环唑等农药残留项目对枇杷开展监督抽检。近期，枇杷陆续上市，为保障消费者安全食用枇杷，省市场监管局提示如下：
一、科学选购
一看颜色。选择颜色橙红或橙黄的枇杷。通常枇杷颜色越深，成熟度越高，甜度、口感、香气都越好。
二、科学保存
枇杷属于亚热带水果，和香蕉一样不适合放冰箱冷藏，容易褐变，影响口感。需存放于阴凉干燥通风处保存。建议大家按需购买，尝鲜最好。
三、注意事项
（一）特殊人群需谨慎食用。枇杷含糖量较高，糖尿病患者应少吃；枇杷有健胃消食功效，腹泻者不宜多食，以免加重症状。
四、认知误区
误区：枇杷膏是用枇杷果实熬制而成。
解读：枇杷膏的原料是枇杷叶，而非枇杷果实。主要起镇咳作用的是苦杏仁苷和三萜类成分。如需使用枇杷叶治疗咳嗽，应前往正规药店购买炮制过的枇杷叶，并在中医师指导下配伍使用。不可盲目采摘生叶直接服用。
如果您对其他水果、蔬菜、肉制品等食品安全感兴趣，可以扫描下方二维码参与“你点我检”问卷调查。市场监管部门将根据大家的反馈，对关注度较高的食品进行抽检并及时公布抽检结果。
编辑：谢玉
编审：官超
审签：蒲锐
