千年药香润苍洱 大理三月街药材市场的传承与新生


千年药香润苍洱 大理三月街药材市场的传承与新生

“千年赶一街,一街赶千年。”农历三月,苍山脚下春意盎然,大理三月街民族节如期启幕,其中最具烟火气与文化底蕴的,当属有着“药街”别称的中药材交易区。这里的药香跨越1300余年,从南诏时期的南方最大药材市场,到如今滇西乃至西南地区重要的中药材集散地,一代代卖药人用坚守与传承,让本草芳华在岁月中生生不息,书写着属于大理的药香传奇。

在今年“药街”鳞次栉比的摊位中,洱源传承中药行的铺面格外显眼,10间摊位一字排开,草药、菌类、名贵细货、花茶、人参、石斛等分类清晰,空气中弥漫着沁人心脾的本草药香。摊主李炬佳正熟练地整理着药材,指尖抚过整齐码放的天麻、三七,眼神里满是对这份事业的热忱。

“在自己的映像中,爷爷辈就赶着马车来赶三月街,那时候没有固定摊位,就在玉米地里搭个草棚摆摊,凭着一手辨药的本事,把洱源本地的道地药材卖给往来客商。”李炬佳的话语里,藏着家族几代人的药行记忆。

李炬佳的爷爷是上世纪六七十年代三月街药市的常客,赶一天马车,带来自家晾晒的中草药,靠着“童叟无欺”的口碑,在街头站稳了脚跟。到了父亲这一代,三月街有了简陋的交易场地,父亲守着固定摊位,一边收购本地百姓手中的药材,一边学习炮制技艺,将祖辈的经验一点点传承下来。

12岁那年,李炬佳就跟着父亲来赶三月街,从辨认药材、称量打包学起,爷爷传下的“手摸鼻闻口尝眼观”辨药技艺,父亲教的晾晒、分拣、分级技巧,她一一牢记于心。2010年,大学临床医学专业毕业的她毅然返乡,接过家族的药行生意,将现代理念融入传统经营中。

“以前祖辈靠经验辨药,现在我们不仅保留了传统辩药技巧,还引入了现代化检测设备,让每一味药材的品质都有保障。”李炬佳说,药街千年的传承,不仅给我们药商提供了销售渠道,也为全国各地的药商提供了一个相互交流学习的平台。

不远处的鹤庆马厂中药材摊位前,高灿峰夫妻俩正忙着给顾客介绍自家的当归、附子等中药材。“自己以前是学雕刻的,从事药材生意还是受妻子一家的影响。”高灿峰告诉记者,媳妇的爷爷那一辈就来三月街卖药材。当时,媳妇的爷爷带着鹤庆的道地药材来赶街,是靠马车驮运,路上要走两天,如遇突发情况三天也是常有的事。除交通不便外,摆摊也是个头疼的事。因为都是土路,雨天路烂没生意,晴天风吹吃饭都是灰。

高灿峰岳父接手后,跟着其父亲学习药材收购与经营,慢慢将鹤庆当归、西归、附子等特色药材推给更多的客商,靠着稳定的品质,积累了大批老客户。在店里采购药材的广东阳江客商赵陈秀清告诉记者,自己在阳江也是从事药材生意的,这次是第一次来赶三月街,看到集市上有种类繁多的药材且价格也比较实惠,便采购了近1万元的药材。

如今,高灿峰已经是三月街药市的“老面孔”,每年都会带着家人,用货车将药材从鹤庆运到大理,今年更是备足了40多吨药材,涵盖三四百个品种。“希望药街能一直传承下去,这样不仅能把我们大理本地乃至省内一些好的中药材推到全国各地,也能让其他省份的中药材来到大理,让当地的老百姓买到实惠的中药材,让百姓受益。”高灿峰说。

和李炬佳、高灿峰这样的传统药商不同,在中医药文化集市大理市人民第一院摊位前,挤满了前来购买中药创新产品的客人。

“这次我们带了饮品、香皂、鼻炎膏、唇膏等10几样中药创新产品,很多产品年轻人都很喜欢。”大理市第一人医院药学部主管药师宁晓介绍,我们想通过这个集市既延续三月街传统药材交易的历史底蕴,又以年轻化、生活化的形式活化中医药文化,让它成为三月街上兼具烟火气与康养味的特色打卡点。

从祖辈的人背马驮来赶集,到父辈的守摊经营,再到新一代的创新发展,三月街的药香里,藏着几代卖药人的坚守与热爱,也藏着大理本草文化的传承与新生。如今,这条千年“药街”不仅是商贸交易的平台,更是民俗文化的载体,一代代药商以药材为媒,坚守匠心、诚信经营,让千年药香跨越山海,在苍洱大地续写着属于传承与希望的故事。

文图:马楠
辑:马楠
审核:孙琴霞

终审:李政波

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