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全国屠宰场商品猪收购均价约4.94 元 / 斤（9.87 元 / 公斤），节后普跌、西南局部微涨，东北华北为跌价重灾区，多数地区跌破 5 元 / 斤，养殖端普遍亏损。

一、各省屠宰场收购价（元 / 斤）

东北产区（跌，4.6-5.0）

黑龙江：4.6-4.8；吉林：4.6-4.7；辽宁：4.7-4.9

华北产区（跌，4.8-5.1）

北京 / 天津：5.0-5.1；河北：4.8-5.0；山西：4.8-5.0；内蒙古：4.7-4.9

华东产区（跌为主，5.0-5.3）

上海：5.1-5.3；江苏：5.1-5.2；浙江：5.1-5.3；安徽：5.1-5.2；山东：5.0-5.2；福建：4.8-5.1（平）；江西：4.6-4.8

华中产区（跌为主，4.6-5.1）

河南：4.9-5.1；湖北：4.8-4.9；湖南：4.7-4.8（平）

华南产区（稳为主，4.2-4.9）

广东：4.7-4.9；广西：4.7-4.9；海南：4.2（全国最低）

西南产区（唯一微涨，4.7-4.9）

四川：4.8-5.0（涨）；重庆：4.8-5.0（涨）；贵州：4.4-4.5（平）；云南：4.7-4.8（平）

西北产区（稳中有跌，4.8-5.2）

陕西：4.8-5.0；甘肃：4.9-5.2（涨）；宁夏：4.8-5.0；新疆：4.7-4.9

二、核心特征与成因分析

1. 价格格局：北低南高、西南独强

东北（4.6-4.9）< 华北（4.8-5.1）< 华中（4.6-5.1）< 华南（4.2-4.9）< 华东（5.0-5.3）；西南（4.7-4.9）逆势微涨。

主因：北方猪源充足、外调受阻；华东消费支撑强；西南前期出栏多、存栏偏少。

2. 驱动因素：供强需弱、屠宰压价

供应端：节后规模猪场出栏恢复、散户恐慌出栏，猪源持续宽松。

需求端：终端消费平淡、白条走货慢，屠宰场开工率低、压价意愿强。

成本线：自繁自养成本约 5.5-6.0 元 / 斤，当前价普遍低于成本，每头亏损 300-500 元。

3. 周期判断：底部磨底、去化缓慢

本轮低价已持续近 10 个月，母猪存栏持续回落，但去化速度慢，价格难快速反弹。

收储托底：冷冻肉收储计划启动，短期抑制大跌，但难改弱势格局。

三、后市预判（5-7 月）

短期（5 月中下旬）：延续偏弱震荡，4.6-5.1 元 / 斤，端午备货或小幅提振（+0.1-0.2 元 / 斤）。

中期（6-7 月）：产能去化传导显现，价格逐步企稳回升，预计 7 月均价回升至 5.2-5.5 元 / 斤，接近成本线。

四、养殖与贸易建议

养殖户：不盲目压栏，适度出栏；淘汰低产母猪，优化种群；规避 5 月低价风险，把握 7 月反弹窗口。

屠宰 / 贸易：低位适量补库，锁定成本；关注区域价差（如西南与东北价差 0.3-0.5 元 / 斤），合理调配货源。