“五一”期间湖南省生活必需品市场 物丰价稳 秩序井然丨2026年第18周
湖南省生活必需品市场运行情况如何？
“五一”期间，全省各级商务主管部门针对居民集中消费、需求多样的特点，提前谋划、周密部署、精准施策，全力筑牢节日市场保供稳价防线，确保全省生活必需品市场物丰价稳、秩序井然。
一、猪肉蔬菜价格涨跌互现
本周，本地春菜持续增量上市，市场供应总体充裕，但部分菜品受短期供需变化影响，价格出现结构性调整，带动蔬菜零售均价微幅上扬。监测显示，全省蔬菜零售均价7.32元/公斤，微涨0.3%。重点监测的7大类30个菜品价格呈“12跌15涨3持平”。目前，气温回暖，省内“菜篮子”保障有力、品种丰富。
二、水果水产类价格稳中微跌
节日期间，夏日水果陆续上新，西瓜、榴莲纷纷抢“鲜”上市，进口榴莲价格亲民且实惠，吸引广大消费者购买尝鲜。当前市场各类果品供应量持续增加，部分大宗水果价格因供应充足而有所回落，带动整体果价微幅下跌。监测显示，本周全省水果零售均价11.1元/公斤，微跌0.4%。重点监测的8个水果品种价格“7跌1涨”。
本周，省内水产品市场受节日效应提振，消费需求略有增长，但市场整体供需关系相对平衡，价格整体呈微幅下调态势。监测显示，全省水产品整体零售均价30元/公斤，微跌0.4%。重点监测的8类水产品零售价“4跌1涨3持平”。当前，省内水产品货源稳定，市场交易有序。
三、禽蛋类价格有跌有平
本周，全省禽蛋类市场整体供需格局相对稳定，各生产运输环节秩序良好，价格整体有跌有平。监测显示，本周全省禽类产品零售均价25.68元/公斤，微跌0.2%；鸡蛋零售价12.2元/公斤，持平。
四、民生商品价格略微浮动
五一假期期间，全省生活必需品市场保供体系高效运转，各大商超重要民生商品备货充足、品类丰富、价格虽略有浮动，但整体运行秩序良好，能够满足省内居民不同消费需求。监测显示，本周全省食用油、奶制品和粮食价格分别微跌0.1%、0.1%和0.2%，调味品和饮用水价格均持平。眼下，全省重要民生商品消费市场供应有保障，价格总体平稳，居民购销有序。
