庆阳市西峰区市场监管局多方联动开展网络餐饮食品安全专项整治
近日，庆阳市西峰区市场监管局联合相关部门及各街道开展网络餐饮食品安全专项整治行动，多措并举筑牢线上食品安全防线。
图：执法人员正在检查入网商户肉制品张以珊摄
图：执法人员正在检查入网商户食品安全制度落实情况张以珊摄
整治行动中，执法人员逐户核对营业执照、食品经营许可证等资质信息，确保线上公示与线下实体一致。同时，紧盯后厨加工、餐具清洗消毒、食品储存等关键环节，现场指导落实餐饮操作规范，并张贴食品安全公示卡牌，对发现的问题当场督促整改。此外，执法人员还向入网餐饮经营单位常态化普及最新政策法规与操作规范，提升商户守法经营意识。并鼓励外卖员发挥“哨前盯哨”作用，在取餐过程中发现并反馈食品安全问题。依托12315投诉举报平台精准受理网络订餐违法线索，畅通群众监督渠道，着力构建“商户自律、平台负责、社会监督、部门监管”多方联动的监管格局。
图：执法人员正在对入网商户进行实质性资质审核左晗摄
西峰区市场监管局将持续健全协同机制，推进智慧赋能，坚持全覆盖、无死角，聚焦全区所有入网餐饮商户、外卖经营单位，重点严查无证经营、食材来源不明、加工环境不达标、线上线下信息不符、“幽灵外卖”等各类违法违规行为，坚决压实餐饮经营主体食品安全责任，规范网络餐饮全链条经营秩序，推动网络餐饮食品安全治理水平稳步提升。（左晗 张以珊）
来源：西峰区市场监督管理局
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