重庆市巴南区市场监管局紧盯食盐消费终端守好群众“盐罐子”


重庆市巴南区市场监管局紧盯食盐消费终端守好群众“盐罐子”

近期,巴南区市场监管局聚焦食盐质量安全与市场秩序,在辖区集中开展食盐零售环节监督检查。本次检查将农贸市场、大中型商超、食盐零售门店等纳入重点排查范围,围绕经营资质、进货渠道、产品标识等维度实施监管,全面排查风险隐患,确保群众吃上“放心盐”。

检查过程中,执法人员逐一核验经营主体的营业执照和食品经营许可证,确保资质合法有效,严查进货票据与购销台账,核实食盐是否从食盐定点批发企业采购,确保源头可追溯,细查食盐包装标识、碘含量标注等关键信息与贮存条件,严防受潮变质与标签标识不规范等存在问题的不合格食盐流入市场。同时,执法人员现场向经营者宣贯《中华人民共和国食品安全法》《食盐质量安全监督管理办法》《食盐专营办法》等法律法规,面对面讲清进货查验、索证索票、台账登记等规定要求,引导经营主体严格落实主体责任。

下一步,巴南区市场监管局将持续强化食盐流通环节常态化监管,畅通投诉举报渠道,对违法违规行为保持高压态势,切实维护食盐市场秩序,全力筑牢食盐安全防线。(杨鸣东)

来源:巴南区市场监管局

文编:卢妍

责编:廖俊杰

校对:周健

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