避雷避雷!宁波这家营销过度的烤肉店!!


避雷避雷!宁波这家营销过度的烤肉店!!

周末逛宁波宝龙广场,打卡了这家被抖音小红书大屏的烤肉店。

菜单上集结东西南北各式菜品,种类特别多,选择超级丰富。菜单分民族系列、山野现拌、各地风味:赣·余干椒雪花黑牛、新疆沙葱肥牛、云南香草牛肉、西湖龙井/海南椰浆拌肉等

但真实吃完感受就是:菜品看着琳琅满目,却没有一道有过人之处,样样都沾边,样样都不精,味道全都中规中矩,毫无记忆点。

👉 先说好的亮点:
炸翅根还行挺好吃
鸡翅根腌制特别入味,外皮炸得酥香,内里肉嫩多汁,整桌下来,唯独炸翅根是值得回购的单品。

👉 再说说踩雷坑点:
大鸡腿不推荐点
鸡腿外皮没什么味道,完全不入味,口感平平,没有炸翅根好吃。

最难受一点:不是烤盘烤肉,是垫纸烤
全程要频繁换烤纸,烤一会儿就糊、就粘,
不停喊服务员换纸,又麻烦又影响吃饭节奏,体验感大打折扣。
油脂全糊在纸上,还容易有一股糊味,吃着很影响口感。

环境就是商场普通网红店装修,无功无过;
服务中规中矩,换纸要等、响应不算及时。

💡 整体总结
不推荐,自助烤肉 刘真真我觉得更加好吃!