省、市市场监管部门联合调研督导城关区网络餐饮食品安全工作
为深入落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实网络餐饮平台、经营商户及基层监管属地责任，日前，甘肃省市场监督管理局联合兰州市市场监督管理局一行，赴城关区开展网络餐饮食品安全专项调研督导。
调研组一行先后前往美团外卖办公点、天水路外卖集中经营区、拱星墩市场监督管理所开展实地调研。重点查看平台主体责任落实、入网商户资质审核、线上线下经营一致性、后厨环境卫生、食材溯源及从业人员健康管理等关键环节，细致排查网络餐饮领域风险隐患，现场指导整改薄弱环节。
调研组还详细听取了基层网络餐饮专项整治工作推进情况的汇报，对前期整治成效给予肯定，并就下一步工作提出明确要求。
调研组强调要坚持问题导向，持续深化网络餐饮专项整治行动，要紧盯外卖集中区域、重点平台及小微餐饮门店，常态化开展隐患排查治理。各网络平台要严格准入审核，规范入驻管理，主动落实食品安全管控责任；基层市场监管部门要加大日常巡查与线上线下联动监管力度，严厉整治无证经营、资质造假等突出问题，健全长效监管机制，全力守护群众舌尖上的安全。
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部门审核/供稿：餐饮服务食品安全监管办公室 孙永钰