【优化营商环境】临夏市市场监督管理局开展全业态市场专项检查 筑牢食品安全防线
为持续规范辖区市场经营秩序，进一步优化营商环境，切实保障消费者合法权益，近日，临夏市市场监督管理局组织执法人员开展了全覆盖专项监督检查。
本次行动以“点面结合、分类施策”为原则，将辖区业态划分为实体经营单位与网络经营单位两大板块实施精准排查。针对实体商铺及肉制品专营店，执法人员重点严查经营证照是否齐全有效、肉类溯源凭证是否完备、冷链储存条件是否达标、电子计价秤是否依法检定，严防无证经营及计量器具失准等问题；针对网络外卖经营店（含网络餐饮及生鲜配送），则紧扣证照公示、后厨卫生、食材贮存规范及平台信息真实性，严厉查处无证经营、销售过期变质食品及网络餐饮后厨环境不达标等违法违规行为。检查中，执法人员坚持执法与普法并重，现场督促经营者严格落实主体责任，严格执行进货查验及台账记录制度。
针对部分店铺存在的肉制品存储不规范、温控记录不全等问题，已责令商家立行立改，通过跟踪问效，进一步压实了市场经营主体的食品安全责任意识。下一步，临夏市市场监督管理局将持续强化巡查监管力度，不定期开展“回头看”检查，紧盯实体经营与外卖经营全环节，严防问题反弹，全力守护辖区市场安全、消费秩序与消费者合法权益。。
供稿：城郊市场监管所、东关市场监管所
编辑：陈文博
校对：杨孝天、李玲
审核：冯 赟
