惠农区市场监督管理局关于征集制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全违法线索的公告

为巩固拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治成果，增强人民群众获得感、幸福感、安全感，惠农区市场监督管理局现决定从即日起面向全区广大人民群众征集制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全违法线索，现将征集范围、举报方式公告如下：

即日起至2026年12月31日

（一）网络餐饮食品安全方面。

1.主体资质、“幽灵外卖”及人员健康问题

（1）入网餐饮服务提供者未取得有效《营业执照》《食品经营许可证》或《食品经营登记证》，证件过期或超范围经营；

（2）通过借用、冒用、伪造证照或门店照片，以及实际经营场所与证照许可地址不一致等方式，在外卖平台伪装成正规商家经营的“幽灵外卖”行为；

（3）平台公示的主体资质、经营地址、门店照片与实际不符，或未按规定设置“无堂食”标识；

（4）从业人员未取得健康证明或健康证明过期，伪造健康证明等问题。

2.网络餐饮第三方平台责任问题

（1）平台未落实主体责任，未对入网餐饮服务提供者进行审查登记、未严格核查食品经营许可资质；

（2）未履行食品安全违法行为制止报告、严重违法行为停止服务等义务。

3.经营场所环境与食品原料安全问题

（1）食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉、脱漏，未按规定配备“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施及病媒生物防治设施；

（2）食品原料、半成品、成品混放，清洗消毒不规范，食品原材料采购贮存不符合要求；

（3）使用过期、腐败变质食品原料，采购使用来历不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，以及病死、毒死或假劣肉类；超范围、超限量使用食品添加剂，或添加非食用物质，经营国家明令禁止的食品等严重违法犯罪行为。

4.涉及网络餐饮食品安全的其他违法违规行为。

（二）制售假劣肉制品方面。

1.未按规定索取查验生猪产品检疫验讫印章和检疫检验证明；牛羊肉产品未索取查验牛羊胴体加挂的塑料卡环式检疫验讫标志及《动物检疫合格证》《肉品品质检验合格证》；进口冷链肉类未索取查验海关报关单、进口产品检验检疫等相关证明资料；

2.生产、销售来源不明、死因不明、病死、毒死、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；

3.以其他畜禽产品假冒牛（羊、驴）肉制品等以假充真行为、以调理肉制品冒充原切肉的行为。

（一）举报电话：12315、12345或0952-3012193

（二）网络渠道：全国12315平台（www.12315.cn，微信、支付宝小程序搜索12315）

（三）来信来访地址：石嘴山市惠农区北大街373号（石嘴山市惠农区市场监督管理局）  邮编：753600

欢迎广大市民群众、社会各界积极参与监督，踊跃提供线索，共同守护食品安全。

                 惠农区市场监督管理局

                     2026年3月17日