县市场监管局严查3·15晚会曝光“问题鸡爪” 全力守护食品安全

为切实维护消费者合法权益，针对央视“3·15”晚会曝光的食品安全问题，近日，县市场监管局迅速行动，组织执法人员进入辖区零食店、农贸市场等重点场所，开展问题食品“回头看”专项检查，并联合中国检查认证（集团）有限公司技术人员进行现场取样抽检。

检查组一行先后来到县城多家零食销售门店，重点对“问题鸡爪”等涉事品类进行排查。执法人员仔细核验在售鸡爪及相关肉制品的进货台账、供应商资质、检验检疫证明及生产日期等关键信息，确保产品来源可溯、去向可查。同时，执法人员督促经营者严格落实索证索票制度，严把进货关口，杜绝来源不明、手续不全的问题食品流入市场。

在农贸市场，检查组对干货区销售的八角等调味品也进行了检查，仔细查看产品外观、气味及储存条件，并向经营者普及辨别掺假劣质产品的知识。检查过程中，随行的中国检查认证（集团）有限公司技术人员严格按照程序，对鸡爪制品进行了现场取样封存，后续将送往专业实验室进行针对性检测。

“3·15”晚会曝光的问题直接关系到人民群众的身体健康。此次专项检查是对曝光问题的直接回应，通过联合专业检测机构介入，运用科学手段精准抽检，体现了监管部门用技术赋能食品安全监管的决心。下一步，县市场监管局将持续加大对重点领域、重点品种的监督检查力度和抽检频次，对发现的违法违规行为依法从严查处，坚决守牢食品安全底线，切实维护市场秩序。