临夏市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项检查

为规范网络餐饮经营秩序，压实平台及入网餐饮单位食品安全主体责任，保障群众饮食安全，近日，临夏市市场监督管理局持续开展网络餐饮食品安全专项检查。

本次检查实行线上线下双向闭环监管。线上依托网络交易监管平台，重点核查平台资质审核义务履行情况，严查无证入网、资质过期、信息公示不规范、虚假宣传等问题。线下聚焦无堂食外卖店、网红餐饮店、校园及居民区周边门店，重点检查食材索证索票、加工操作规范、后厨卫生、餐饮具消毒、从业人员健康管理、外卖封签使用等关键环节。检查期间，同步开展食品安全普法宣讲，督促平台强化入驻商家动态管理，引导餐饮单位诚信守法经营。

截至目前，专项行动累计检查外卖平台企业2家次，入网餐饮经营者79家次，下达《责令整改通知书》3份、停业整顿2家，形成有力监管震慑。

下一步，我局将健全线上线下常态化协同监管机制，加大检查力度，严查违法违规行为，持续规范网络餐饮经营秩序，全力守护群众网络订餐食品安全。