跟着咖啡香爬高走低!韩国新兴市场文青小聚落旅游攻略全知道

位于南山脚下新兴市场周遭,随着山势高低起伏的巷弄保留50年代首尔的庶民风情,受限于地形赶不上周遭蓬勃开发的速度,使得这片区域曾经没落一时,但独特的气氛和绝佳视野,反而吸引了年轻艺术家进驻,开设许多话题咖啡店与艺术工坊。

新兴市场的文艺复兴
新兴市场(신흥시장)位于被叫做“解放村”的区域,刚好在首尔车站和南山之间。
1960年朝鲜战争后,许多北方难民经历颠沛流离,来到南山旁的山坡地落脚,逐渐形成以新兴市场为中心的聚落。
虽从地铁绿沙萍站步行可达,但因为村落位在与南山相连的坡道上,地势高低错落走起来颇为费力。
从首尔车站搭乘404号巴士在保圣女子中学、高中入口站下车,从高处往下走到新兴市场,是最轻松的交通方式。


沿山坡往下走约3分钟,眼前就是热闹的市街了。
新兴市场就位在街区的中心位置,过去凋零的商铺,变身一间间新旧融合的时尚餐厅、咖啡店,充满创意的异国料理,职人手冲咖啡,还有设计师服饰品牌,把老市场变得有如纽约苏活区一般,洋溢着浓浓的文青气息。

传统市场之所以转型成功,韩国厨神白钟元的超人气节目《小巷食堂》也有推波助澜之功,里面包括中餐馆“H5NG”、生鱼片店、咖喱食堂“宇宙食堂”等,都是白老师在节目中协助改造菜单和改善管理后,起死回生的人气餐厅,节目迷也可以去朝圣一番喔!

咖啡店、冰品店、汉堡店、中餐馆等利用古老的商铺,营造出怀旧的文青风格,每间店都让人想要走进去一探究竟。
异国跨界料理也是新兴市场内餐厅的特色,摩洛哥菜、日式咖喱,以及道地越南河粉等,带着顾客一起味蕾时空旅行。

由市场内传统食堂改建的酒吧,入夜点灯之后才会有顾客陆续上门。
看起来是不是很像漫画里的《深夜食堂》呢?

怀旧电玩店里头有各种小时候玩的游戏机台,画面阳春的2D游戏越玩越容易上瘾,好像回到过去无忧无虑的时光呢!


除了餐厅之外,艺术家与工艺家也进驻市场内,贩卖定制款皮件、设计师服装,还有蜡烛专卖店等。
陶器工坊开设体验课程,在老师说明下捏陶玩土,体验亲手制作的乐趣。

怀念的鸡蛋猪排三明治 胖胖三明治
有着可爱 logo 的三明治专卖店“胖胖三明治”(뭉실이산도),绕着市场外侧才能找到店门入口。
小巧的店里宁静悠闲,洋溢着家庭的温馨感,手工编织桌巾铺在木质桌椅上,复古台灯旁贴著不知是哪个小朋友画的家族彩绘,就像是到店主家做客一样,适合一个人带本书,静静地享受无人打扰的午后。


店里摆满了店主的个人收藏,可以感觉到生活的温度,和大排长龙的网红咖啡店不同,店里顾客也多半在角落安静读书,带着个人电脑工作。

和店名一样,店内的餐点主打就是三明治,有季节水果和鲜奶油做成的水果三明治,还有招牌的蛋沙拉三明治。
三明治现点现做,所以需要等候约15分钟,店里缓慢的时间氛围,让等待也变得很悠闲。

三明治登场!
插在三明治上面的小旗子可爱极了。
现烤面包外酥内绵软,中间是薄切炸猪排、蛋沙拉和满满生菜。
因为切成一口大小,不用担心吃的时候掉满桌,香浓的现炸猪排,与滑顺又香嫩的蛋沙拉完美绝配,好吃得让人颧骨升天。
店内摆了瓶瓶罐罐,全是店长自己腌渍的泡菜和果酱茶,做成充满天然滋味的水果饮品。
猪排蛋沙拉三明治心满意足完食!
下次想要挑战水果三明治,尤其接下来是草莓的季节,酸甜草莓配上胖呼呼软绵绵的白吐司,搭配手打鲜奶油,光想像就让人忍不住了!

迷你书店的文青时光
走出市场在附近闲逛,发现许多可爱的古董店与艺术家工作室,这里每间店都小小的,贩售的商品主题性和特色很强烈,一个不小心就会让人陷进去。


附近有许多迷你书店,这间Storage Book & Film贩卖电影和艺术相关的书籍和杂志,也有当地画家的海报和文创商品,店面虽小,但书籍都是店长的一时之选,和首尔文青挤在店里翻书还蛮有意思的。

绿意盎然的温室咖啡店
四层楼的咖啡甜点店Oriole Cake坐落于新兴市场内,以当地小农合作的农产品和大量绿色植栽为主题,在都会中创造友善环境的自然绿空间。

一楼是蛋糕工坊与点餐区,点完餐后再上楼自由找位置。
餐点以手作蛋糕和美味的意式咖啡为主角,除了各种让人眼睛一亮的造型杯子蛋糕,芳醇地道的义式咖啡也深受好评。

招牌的甜筒拿铁,在甜筒杯内抹上厚厚的黑巧克力作为防水层,里头再倒入奶泡浓密的咖啡,既品尝咖啡,又好像在吃甜点,尤其巧克力和甜筒的酥脆口感让美味更加倍!

二楼以小农蔬果打造成市集的风格,三楼则是阳光与绿意的美丽温室,顶楼则可以眺望首尔市景,吹着秋日微风享受绿意阳光与咖啡香,让心灵也跟着行光合作用洗涤一新吧!
新兴市场 신흥시장
add 韩国首尔特别市龙山区 新兴市场
time 依各店而异。
胖胖三明治 뭉실이 산도
add 韩国首尔特别市龙山区龙山洞2街1-510(新兴路97-6)
time 12:00~22:00、周日13:00~22:00,周三休。
price 猪排三明治₩5000
Storage Book & Film 스토리지북앤필름
add 韩国首尔特别市龙山区龙山洞2街1-701(新兴路115-1)
time 13:00~19:00
Oriole Cake 오리올 케이크
add 韩国首尔龙山区龙山洞2街1-475(新兴路95-7)
time 12:00~21:00,周五周六12:00~22:00。
price 甜筒拿铁₩4800、可可莱姆杯子蛋糕₩3800


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