黔江公安联合市场监管部门开展校园食品安全专项检查

为筑牢校园食品安全防线,全面压实校园配送企业主体责任,近日,黔江区公安局联合区市场监管部门对辖区校园食品配送中心及学校食品安全开展专项检查。

此次行动聚焦校园食品配送全链条,重点核查肉制品等大宗食材溯源管理流程,全面排查采购验收,仓储配送等关键环节安全隐患,坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查人员深入校园配送企业及重点学校,严格检查肉制品等食材采购索证索票、进货查验、供货商资质等落实情况,对照进货票据、检验报告与食材实物逐一核对、逐项核验。同时重点检查散装食品、食用农产品标签标识是否规范,是否与实物相符、是否符合食品安全法定要求。

对检查中发现的问题隐患,执法人员当场责令配送公司及相关单位立即整改、闭环督办,进一步压紧压实食品安全主体责任,织密织牢校园食品安全防护网,全力守护师生饮食安全。



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