黄南州市场监督管理局紧盯网络餐饮风险隐患 从严规范餐饮经营秩序

为筑牢网络餐饮食品安全防线，黄南州市场监督管理局以问题为导向，统筹线上线下监管力量，对全州网络餐饮服务环节开展集中整治。紧盯入网经营资质、食材管理、后厨环境、餐具消毒、信息公示等关键环节，全面排查风险、堵塞漏洞，做到底数清、情况明、管控实。

通过组织网络平台负责人及外卖骑手召开行政指导和集中约谈会，督促严格履行食品安全主体责任，现场签订食品安全承诺书。截至目前，共检查入网餐饮经营者304家、网络平台11家，督促平台整改问题2个，聘请外卖骑手担任食品安全监督员9名，与平台企业签订食品安全承诺书2份，网络餐饮经营秩序持续规范。

下一步，全州市场监管部门将坚持常态化监管与精准化整治同步推进，强化动态巡查、智慧监管和跟踪问效，持续加大隐患排查和执法力度，不断规范网络餐饮经营行为，以严细实的监管举措保障群众饮食安全。