玉林香料市场周刊:黑椒跌破40元!白蔻、丁香持续走弱,香叶能否扛起反弹大旗?

一、本周涨价品种:花椒

花椒:受产地霜冻天气影响,甘肃武都花椒价格上涨。目前精品大红袍报价升至125元/公斤左右。霜冻对产区花椒生长造成一定影响,市场对后续供应产生担忧,推动价格上行。后续需密切关注产地天气变化及实际减产情况。
二、本周跌价品种:胡椒、白豆蔻、丁香、荜菝
1、胡椒

黑胡椒:本周黑胡椒市场行情延续下跌态势,主要受越南产地价格持续走低的影响。目前市场传闻已有40元/公斤的价位出现,但整体交易氛围较为平淡,实际成交量有限。
从国际市场看,近期越南产地价格回调,主要受两方面因素影响:一是新一季胡椒进入采收期,市场供应增加,而需求未能同步增长;二是中东地区地缘政治冲突升级,对国际贸易和需求端造成一定冲击。

白胡椒:本周白胡椒市场延续疲软走势,整体走货速度缓慢,价格继续承压。从报价来看,目前脱皮椒价格稳定在59元/公斤左右;精品椒方面,部分持货商因有意出货,报价在66元/公斤左右,但当前市场交易氛围偏淡,实际成交有限。

2、白豆蔻:本周白豆蔻市场行情继续承压下行。随着货源陆续回到福达市场,市场供应趋于宽松;然而需求端尚未出现明显改善,整体走货较为缓慢。受此影响,目前统货价格回落至44元/公斤,较上周的45元/公斤下跌1元。

3、丁香:受集中回货影响,市场货源供应趋于宽松,叠加持货商出货意愿较为强烈,本周丁香价格进一步承压。目前小红丁香市场成交价在53-53.5元/公斤左右。在供应增加而需求未见明显起色的情况下,短期内丁香行情或将继续保持弱势。

4、荜菝:本周荜菝市场行情偏弱运行,价格缓慢下行。目前水洗大荜菝价格在52元/公斤左右,较前期有所走低。市场需求偏淡,整体走货速度不快,价格承压小幅下移。
三、看好品种:香叶、胡椒
四、后市预测:
香叶:由于近期到货成本与当前市场报价之间的价差已大幅收窄,持货商让利空间有限,市场底部支撑有所增强。受此影响,部分持货商认为香叶价格存在一定的反弹机会。后市表现需重点关注清明节前后的需求变化及实际走货情况。
黑胡椒:自春节以来,黑胡椒价格从高点44.3-44.5元/公斤持续回落至当前的40元/公斤左右,累计跌幅约4元/公斤,回调幅度约10%。经过连续多日的价格下行,部分压货商开始萌生抄底意愿,希望在合适价位介入,寻求后续反弹机会。若短期内市场需求有所回暖,或有止跌企稳的可能;反之,若供应压力持续而需求端未见改善,行情仍将维持弱势整理格局。

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