全球乳制品市场动态:供需分析报告

week 10, 2026

整体结论与供应概览

• 整体结论: 需求增速大于供应增速。
• 北美、南美地区: 脱脂奶粉价格坚挺；南美奶粉订单已排至5-6月。
• 欧盟: 英国奶量创纪录；全脂奶粉涨价；土耳其拟暂停进口。
• 大洋洲: 澳可持续性提升；新西兰现金流强劲。

需求概览与市场展望

• 美国需求: 黄油、奶酪、乳清出口量上调；2026年价格预测全面上调。
• 大洋洲需求: 澳出口同比+19.1%；脱脂奶粉价格坚挺，高于欧洲。
• 核心展望: 新西兰乳品出口创纪录；全球需求强劲支撑高奶价。

总结与市场启示

• 核心要点: 全球需求强劲持续驱动乳品市场，供应增长相对滞后。
• 市场启示: 预计价格将维持强势，供应链或面临调整。

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