【2026年第十一期】玉米产业链市场运行分析

数据来源：百川盈孚

本周（2026.3.13-2026.3.19）国内加工企业玉米收购价格上涨。截止到本周四，国内玉米企业收购均价为2356元/吨，较上周同期均价上调33元/吨，涨幅1.42%。本周玉米收购价格先涨后稳。华北黄淮地区受降雨冲击及基层惜售挺价，市场供应处于紧张局面，企业接连提价支撑价格快速冲高，天气转好后供应逐渐增加，企业积极采购补库，价格小幅回调，总体前期涨势较为显著。东北地区基层种植户售粮情绪有所升温，中储粮积极收储，部分贸易商选择随行就市出货，市场供应小增，企业门前供应缺口缩小，多数稳价收购零星微调，价格稳中涨跌波动。整体玉米市场区域分化明显，华北黄淮领涨，东北稳中小调。行情重心继续上移。

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后市预测：供应面：随着气温回升，天气晴好持货主体逢高售粮将增多，粮源入市规模有望扩大，部分手持优质粮源主体或继续挺价，预计下周玉米市场供应水平小幅增加。

需求面：饲料养殖方面，企业难见盈利修复，采买原料积极性难有大幅提升，以执行合同为主，饲企继续采购小麦等补充替代，对玉米需求反弹预期不高。深加工行业开工负荷维持高水平，原料需求量不减，但对高价接受度转弱，按需补库为主，刚性需求提供托底支撑。

综合来看，持粮主体售粮节奏将加快，市场供应有所回升，下游企业刚需仍存，继续扩展空间有限，供需或延续紧平衡态势。后续还需关注政策、供需基本面以及天气变化。预计下周玉米价格涨跌互现，均价高位窄幅震荡，企业收购均价围绕在2340-2380元/吨之间。

本周（2026.3.13-2026.3.19）玉米淀粉市场价格上涨。截止到本周四玉米淀粉市场均价为2911元/吨，较上周同期价格上涨35元/吨。前期山东地区受周末降雨冲击及农户惜售，粮源入市量持续偏紧，深加工企业为保障生产纷纷提价收购，成本压力向下传导，淀粉企业跟涨积极，同时下游低价成交逐渐放量，成本需求相互配合玉米淀粉市场价格强势上涨；但随着产品价格涨至阶段性高位，下游对高价承接能力有限，实际签单节奏放缓，各环节观望心态加剧，玉米淀粉市场价格止涨企稳。整体看成本支撑与需求制约相互博弈，本周玉米淀粉市场价格中枢仍呈现上移趋势。

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后市预测：需求释放不足，贸易商亦跟进谨慎，下游签单节奏放缓，淀粉市场弱势渐显，但同时由于企业生产压力仍居于高位，或将反向支撑企业挺价，上下游博弈延续，预计下周淀粉顺价销售，窄幅调整，山东玉米淀粉现货主流成交价格区间2980-3100元/吨，黑龙江玉米淀粉现货主流成交价格区间2750-2850元/吨，后续市场走向还需密切关注原料玉米、需求端及市场采购情绪的变化。

本周（2026.3.13-2026.3.19）玉米蛋白粉价格延续涨势。截止到本周四，玉米蛋白粉市场均价为4279元/吨，较上周同期均价上涨45元/吨，涨幅1.06%。本周蛋白粉价格上行热度仍较高。其中一方面在于豆粕价格延续涨势，市场现货成交也在不断放量带动深加工企业积极挺价表现，另一方面深加工企业前期均有所订单，整体库存压力不大，市场释放利好消息面支撑价格偏强表现。但现阶段实际需求一般，单边情绪影响为主。

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后市预测：虽然市场价格仍延续涨势，但不代表后市没有回落风险。由于养殖行业处于疲软阶段，现阶段的实际需求对于高位价格持续跟单意愿不强，价格持续上行或限制成交量。不过目前企业订单充裕、整体库存压力不大将利好市场一段时间。预计下周玉米蛋白粉价格高位调整为主，小幅偏强，均价运行区4260-4440元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）国内玉米纤维价格延续涨势。截止到本周四，国内玉米纤维价格1283元/吨，较上周同期上涨17元/吨，涨幅1.34%。受玉米原料成本高企、加工企业货源库存偏紧双重支撑，叠加下游饲料、养殖行业刚需补库带动，价格偏强运行，企业暂无降价让利意愿。但当价格达到高点后下游继续增库意愿减弱，需求渐入平稳期，多重因素交织下，玉米纤维市场价格上涨后平稳。

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后市预测：目前高位下供应端现货紧张，且原料上涨豆粕价高影响下坚挺表现，供需博弈下，价格继续冲高也未可知，上游企业或将以签单及库存情况高位调整为主。预计玉米纤维价格高位调整，均价运行区间1250-1350元/吨。后续市场走向还需密切关注原料玉米、需求端及市场采购情绪的变化。

本周（2026.3.13-2026.3.19）国内玉米胚芽招标价格延续涨势。截止到本周四，国内玉米胚芽均价为3850元/吨，较上周同期价格上涨90元/吨，涨幅2.39%。玉米价格仍居高位，为胚芽提供强有力支撑，同时胚芽下游市场利好情绪持续升温，厂家报价涨势汹涌，市场成交陆续跟进，所以胚芽市场在成本需求双双配合下推动价格强势上行。

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后市预测：虽玉米价格底部夯实，成本支撑力度不减，叠加油厂采购需求较强，但对高价接受度有限，谨慎观望市场，预计下周玉米胚芽价格坚挺为主，震荡偏强，运行主流价格围绕在3750-3950元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）玉米油市场价格上涨。截止到本周四，玉米油市场均价为9540元/吨，较上周同期价格上涨90元/吨，涨幅0.95%。从宏观方面看：豆油盘面受美豆出口遇冷及库存高企拖累走弱，比价效应传导对玉米油市场形成情绪压制。从国内方面看：原料玉米胚芽招标价格偏强上涨，成本端压力持续累积，同时下游及终端签单补库，有效抬升了市场成交价格中枢，叠加部分油厂手握批量订单，整体库存压力不大，成本需求相互配合本周玉米油市场价格小幅上行。

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后市预测：成本高位与低库存为价格提供底部支撑，但下游对高价接受度有限，难以提供持续推动力，成本驱动与需求制约相互博弈，预计下周玉米油市场价格高位调整，主流市场价格在9300-9600元/吨之间波动，后续走势需重点关注原料成本变化、终端采购策略、替代品价格波动及宏观政策环境对市场的影响。

本周（2026.3.13-2026.3.19）国内玉米普通胚芽粕价格维稳。截止到本周四，国内普通玉米胚芽粕均价为1510元/吨，较上周同期价格持平；主要因原料玉米及胚芽成本高位支撑、油厂货源偏紧且挺价意愿较强，同时下游饲料企业以刚需小单采购为主、补库力度温和，叠加市场进入前期涨幅消化阶段，多空博弈均衡，暂无明显涨跌驱动，行情整体持稳运行。

本周（2026.3.13-2026.3.19）国内喷浆玉米胚芽粕和低毒素玉米胚芽粕价格上行。截止到本周四，国内喷浆玉米胚芽粕均价为1404元/吨，较上周同期价格上涨14元/吨，涨幅1.01%。国内低毒素玉米胚芽粕均价为1820元/吨，较上周同期价格上涨28元/吨，涨幅1.56%。优质原料供应偏紧、加工成本持续抬升，叠加下游高端饲料及养殖端对低毒素、高适口性产品需求集中提升，市场货源稀缺、厂家惜售推涨，共同带动两类高品质胚芽粕报价走强。

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后市预测：普通胚芽粕受原料成本高位支撑，叠加供应小幅增加、需求平稳，价格窄幅震荡、波动有限；喷浆、低毒素胚芽粕因优质货源稀缺、需求刚性，价格仍有上行空间，整体市场无大幅涨跌驱动。预计下周玉米普通胚芽粕市场稳中有升，价格围绕在1500-1550元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）葡萄糖市场成交价格继续推高。截止到本周四，葡萄糖成交均价3284元/吨，较上周同期均价上涨1.80%。本周葡萄糖行情涨幅放缓，需求端跟进节奏开始下滑，此前下游看涨后市，短期内释放了大量需求，随着补库计划陆续下单且本轮囤货数量又偏多，进入本周后终端继续追加订单意愿不高，观望行情发展，按时提货为主，不过贸易端买涨心态依旧积极，叠加原料玉米与能源价格对成本端起到支撑，本周葡萄糖企业继续抗价。

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后市预测：葡萄糖企业前期亏损成交时间过长，近期随着利好现象集中出现，市场交易进入正向循环局面，短期内厂家继续修复利润心思明显，葡萄糖未来仍有较高的上行空间。后续市场走向还需继续关注原料价格以及基本面变化，预计下周葡萄糖市场行情偏强运行为主，主流成交价格运行区间在3000-3500元/吨之间。

本周（2026.3.13-2026.3.19）麦芽糖浆市场价格上涨。截止本周四，麦芽糖浆均价为2620元/吨，较上周同期价格上涨4.42%。周初在下游备货和生产积极性提升带动下，价格延续偏强运行，货源流通顺畅。但连续上涨后市场观望情绪渐浓，原料波动趋缓，企业多执行前期合同，价格高位企稳。整体供需平稳，市场进入高位整理阶段。

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后市预测：下周麦芽糖浆市场多空因素交织，且成本面受限制，其价格上涨空间不足，预计麦芽糖浆价格区间内调整，整体以温和上行为主，运行区间在2610-2640元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）果葡糖浆价格上涨。截至本周四，国内F42果葡糖浆均价为2602元/吨，较上周同期价格上涨61元/吨；F55果葡糖浆均价为2876元/吨，较上周同期价格上涨65元/吨。从原料端来看，周初华北黄淮因降雨阻碍上量，企业提价补库带动全国均价走高；随后天气转好，叠加价格走高后持粮主体积极出货，山东等地供应增加，价格承压转跌。整体市场供需转换，均价略有上涨；从供需端来看，果葡糖浆市场整体持稳。表现在市场供需平稳，库存无压，企业执行合同为主，且局部需求回暖但拉动有限，成本支撑挺价，后续企业观望出货，综合来看整体价格上涨。

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后市预测：行业库存整体可控，厂家以执行合同为主，出货压力不大，且成本面受限制，其价格上涨空间不足，下周果葡糖浆市场多空因素交织，预计价格窄幅调整，后续仍需关注天气、原料情况，预计F42果葡糖浆价格运行区间2400-2600元/吨，F55果葡糖浆主流价格运行区间在2450-2800元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）麦芽糊精价格上涨。截止本周四，麦芽糊精市场均价为3875元/吨，较上周同期价格上涨2.13%。从原料端来看，周初华北黄淮因降雨阻碍上量，企业提价补库带动全国均价走高；随后天气转好，叠加价格走高后持粮主体积极出货，山东等地供应增加，价格承压转跌。整体市场供需转换，均价略有上涨；需求端来看，周内受行业库存持续偏低影响，部分地区供应偏紧，甚至出现缺货排队现象，叠加贸易商及下游备货积极性较高，厂家看涨情绪浓厚，推动价格上行。然而，经过前期价格接连上涨后，下游对高价接受度有所减弱，采购心态趋于谨慎，市场观望情绪渐浓，整体价格上涨。

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后市预测：麦芽糊精整体库存量偏低，下周市场供需将持稳为主，波动不大，且成本面受限制，其价格上涨空间不足，预计下周市场主流价格上涨，价格运行区间在3860-3890元/吨。

本周（2026.3.13-2026.3.19）工厂报价大幅上调，赖氨酸市场微涨。截至今日，98.5%赖氨酸市场均价7.85元/公斤，较3月13日（7.7元/公斤）上涨1.95%。70%赖氨酸市场均价4.8元/公斤，较3月13日（4.7元/公斤）上涨2.13%。厂家方面：本周工厂报价继续上调，尤其98.5%赖氨酸出口涨势强劲带动报价大幅上调，据悉部分工厂订单已排至下半年。本周下游刚需补货，整体签单意愿弱势，成交少量，3月19日下午头部工厂提前签4月份25%协议量订单，报价上调至当前工厂价格，下游协议客户签单相对积极。经销商方面：经销商市场跟随工厂偏强，但成交氛围不如上周，下游按需补货。

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后市预测：预计下周赖氨酸市场窄幅偏强运行。

利好：原料玉米高位，成本支撑坚挺，出口行情强势工厂排单较多，报价或将保持高位。

利空：供应有增加预期，预计内蒙古新产能3月底4月初可接单。

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