【部门动态】兰西县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全问题专项检查,严查“幽灵外卖”!
为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，切实保障全县人民群众网络订餐食品安全，在全省网络餐饮“幽灵外卖”“春分行动”统一安排下，连日来，兰西县市场监督管理局精准发力、重拳出击，组织开展网络餐饮食品安全问题专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
行动中，县市场监管局高度重视、周密部署，抽调全局精干执法力量，组成8个专项检查组，对全县所有入网餐饮服务单位开展全覆盖、无死角排查整治，以最严标准、最实举措筑牢网络餐饮食品安全防线。
此次专项检查坚持问题导向，聚焦群众关心的食品安全突出问题，重点围绕两大方面开展严格核查：一方面，严查后厨环境卫生、食品加工操作、食品安全管理、从业人员健康管理、外卖封签等关键环节，重点整治环境卫生不达标、加工操作不规范、餐饮具清洗消毒不彻底、从业人员无有效健康证明等违法违规行为。另一方面，严查没有合法资质、无实体门店或实际经营地址与公示不符的外卖商家，通过虚假信息在外卖平台伪装成正规店铺等的“幽灵外卖”乱象，重拳整治无实体门店委托加工、超范围加工、超范围经营等违规入网经营问题，坚决清理取缔不符合经营条件的网络餐饮商户。
检查过程中，执法人员采取线下实地核查、线上数据比对相结合的方式，逐户核对经营资质、加工场所、操作流程，对检查中发现的问题，现场下达整改意见，责令限期整改到位；对涉嫌违法违规的经营单位，依法严肃查处，形成有效震慑。截至目前，通过排查，共发现食品安全问题39个，下达《责令整改通知书》22份、警告22个，立案2起，取缔平台“幽灵外卖”3家。
接下来，兰西县市场监管局将加大网络餐饮食品安全检查力度，对剩余入网餐饮单位进行全部检查，督促入网餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，全力为全县人民群众营造安全、放心、有序的网络餐饮消费环境。
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